Vissza

Somlói Vándor Pince: Somlói Juhfark 2016

2018.06.13. | Szabó Edit
Úgy tartják, a juhfark a nászéjszakák bora, mi több, fogyasztása esetén garantálható a fiú utód. Nos, ezt komolyabban nem fejtegetnénk, a fajtával azonban van még dolgunk. Kis Tamás elegáns bora gyakorlott juhfarkrajongóknak ajánlott…
 

A bor színe közepesen intenzív citromsárga. Illata visszafogott, de nagyon kellemes. Édes, körtés, mandarinos, fehér virágos, fűszeres, fehérborsos hangulat árad a pohárból, amit folyamatosan ellenpontoz a termőhelyre jellemző sós karakter.

Kóstolva fanyarabb, mint amit az illat ígért, a savak kissé karcosak, meg kell küzdeni az élményért, de érdemes. Ízében kevesebb a gyümölcsösség, viszont megmarad a sós érzet, amit gyógynövényes, fehér fűszeres vonal egészít ki. A szerkezet szép, a hordóhasználat példás, a bor kerek, kompakt, de nehezen szálazható. Nem is fontos boncolgatni, örüljünk annak, hogy minden a helyén van benne, elegáns somlói fehér a termőhely markáns jegyeivel.

Ne várjuk, hogy ez a bor árulja majd el nekünk, hogy milyen a klasszikus juhfark, a Somlói borvidék azonban remekül megmutatkozik minden cseppjében.

2018. május 5-én kóstoltuk.
 
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Somlói Juhfark
Termőhely : Somlói borvidék
Évjárat : 2016
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% juhfark
Alkoholtartalom : 11.5%
Kapható : a pincészet webshopjában
Ára : 3400 Ft
Termelő : Somlói Vándor Pince
A termelő weboldala : http://somloivandor.hu/
:
Fotó:
Borsmenta - honlap


A pincészet elérhetősége
Somlói Vándor Pince – Kis Tamás
Lépj vele kapcsolatba a pincészet weboldalán keresztül.
Katt IDE!
 

címkék

ausztria (4) badacsony (13) balaton (60) balatonfüred csopaki borvidék (8) beszélgetünk (13) bikavér (19) bio (12) biodinamikus (6) bocuse d'or (9) bor (262) borász (28) borászok borásza (5) borbár (24) borfesztivál (25) bori mami (5) boriroda (10) boriskola (4) borkorcsolya (21) borkóstoló (22) borshanta (12) borterasz (7) borteszt (88) bortúra (16) borvacsora (13) borverseny (12) bott pince (28) bottszerda (21) budapest (183) cabernet franc (7) cava (7) CEWI (12) csirke (6) csokoládé (8) cukrászda (11) demeter zoltan (4) desszert (4) desszertbor (4) édes (74) eger (32) egészséges (5) erdőbénye (6) étterem (120) etyek (8) etyeki kúria (9) fehérbor (16) fesztivál (35) figula (4) franc&franc (5) frittmann (4) furmint (53) furmint február (10) gizella pince (6) gyerekbarát (16) gyöngyözőbor (11) hárslevelű (10) heimann (8) húsvét (8) interjú (92) iszunk (4) kadarka (13) karácsony (15) karantén (23) kávé (38) kavezok (8) kékfrankos (10) kéknyelű (5) kenyér (7) késői szüret (4) koktél (10) koronavírus (27) kóstoló (55) kovács nimród winery (7) közben esznek (8) kreinbacher birtok (6) kunsági borvidék (5) laposa birtok (4) leves (10) london (12) luka enikő (4) mád (11) magnamátra (11) mátra (35) merlot (12) michelin-csillag (7) monyo brewing co (4) mór (5) művészinterjú (10) nyár (9) nyaralás (4) olaszország (13) olaszrizling (21) őstermelői piac (6) paletta (4) pálinka (9) pálinkaverseny (7) pannonhalma (8) pannonhalmi apátsági pincészet (5) pécs (7) pezsgő (44) piac (13) pinot noir (8) pizza (4) pofonegyszerű (5) portugália (6) programajanló (27) rácz jenő (4) rajnai rizling (8) recept (127) rosalia (5) rozé (27) saláta (7) sanzon (6) sauvignon blanc (6) somló (10) sommelier (8) soproni borvidék (12) sör (39) sós (60) spanyolország (7) specialty kávé (9) st andrea (7) super 12 (4) sütemény (28) süti (15) svét (16) syrah (6) szakácsverseny (4) szamorodni (10) száraz (26) szekszárd (27) szent andrás sörfőzde (6) szent györgy-hegy (10) tállya (7) támogatott írás (6) tarcal (8) tavasz (12) tea (8) tenger gyümölcsei (4) természetes bor (5) tészta (8) tokaj (105) tokaj-hegyalja (63) tokaji aszú (27) tudnivalok (4) utazás (18) vacsora (9) verseny (9) villány (6) villányi borvidék (38) vörösbor (34) vylyan (9) zenit (4) zöld veltelíni (4)