Tesztelünk

Szent Donát Birtok: Slikker 2015

Szent Donát Birtok: Slikker 2015 című cikk borítóképe
2017. 12. 04. | Szabó Edit
Harmonikus fehérbor, amely különleges illatával, intenzív gyümölcsösségével és finom ásványosságával hódítja meg fogyasztóját…

A halvány szalmasárga színű bor illata kezdetben visszafogott, de ha hagyunk egy kis időt, kibomlik egészen különleges, összetett, fűszeres, virágos világa. A mentás, fehér borsos asszociációkat fehér szirmú virágok illata kíséri, leheletfinom ásványossággal a háttérben.

Kóstolva krémes, elegáns, a korty rétegzett, a savak jól tartanak, az alkoholtartalom belesimul a kompozícióba. Ízében a fehér húsú gyümölcsös jegyeket a hordós érlelés jellegzetes fűszeressége mélyíti, közepesen hosszú utóízében megjelenik a már illatban is ígért ásványosság. Finom, gyógynövényes kesernyésséggel búcsúzik.

A Borsmenta értékelése:
A bor neve: Slikker
Termelő: Szent Donát Birtok
Termőhely: Csopak
Évjárat: 2015
Típus: száraz fehérbor
Fajtaösszetétel: 100% olaszrizling
Alkoholtartalom: 12.5%
Kapható: Radovin Borkereskedés
Ára: 4800 Ft
A termelő weboldala: http://szentdonat.hu/
Ételajánlatunk: Padlizsánpuding

A pincészet elérhetőségei:
Szent Donát Birtok
Cím: 8229 Csopak, Szitahegyi út 28.
Tel.: 06 20584-1212
E-mail: pinceszet@szentdonat.hu

Fotó:
Németh-Hehl Szilvia