Tesztelünk

TÓTHBORBIRTOK: Sauvignon Blanc 2024

TÓTHBORBIRTOK: Sauvignon Blanc 2024 című cikk borítóképe
2025. 12. 02. | Szabó Edit
A TÓTHBORBIRTOK 2024-es Sauvignon Blanc-ja a harmadik legmagasabb pontszámot kapta a Borsmenta magazin szakmai tesztjén. A bor a fajta klasszikus ízeit adja vissza: bodzás, csalános, vágott füves, spárgás – frissítő és kedves. Halak és spárgaételek mellé ajánljuk…

A közepesen intenzív szalmasárga színű bor illata kedves, vágott füves, bodzás, csalános – kissé visszafogott, de nagyon fajtajelleges.

A korty sima és lendületes, a textúra jó, ízében az enyhén sós-kesernyés, fűszeres világot szépen ellenpontozza az őszibarackos, sárga húsú gyümölcsös, édeskés karakter.

Jól elkészített bor, kicsit magas alkohollal, hosszú, sárga húsú gyümölcsös, karambolás, gyömbéres utóízzel, finom kesernyével. Érdemes 8-10 fokos hőmérsékleten kínálni, akár üdvözlőitalnak, akár spárgás ételek, fehér húsú halak, saláták mellé.

(86 pont)
2025. október 7-én kóstoltuk.

A Borsmenta értékelése:
A bor neve: Sauvignon Blanc
Termelő: TÓTHBORBIRTOK
Termőhely: Pannonhalmi borvidék
Évjárat: 2024
Típus: száraz fehérbor
Fajtaösszetétel: 100% sauvignon blanc
Alkoholtartalom: 13%
Kapható: Winehub
Ára: 2790 Ft
A termelő weboldala: https://www.tothborbirtok.hu/

A pincészet elérhetőségei:
TÓTHBORBIRTOK
Cím: 9090 Pannonhalma, Sági-dűlő
Tel.: +36 30 401-1007; +36 70 281-9192
E-mail: birtokkozpont@tothborbirtok.hu; info@tothborbirtok.hu

Fotó:
Borsmenta

Iszunk
Sauvignon blanc teszt 2025 című cikk borítóképe

Sauvignon blanc teszt 2025

2025. 11. 14. | Szabó Edit
A hazai sauvignon blanc borokat 2022-ben teszteltük legutóbb, úgy gondoltuk, hogy ismét itt az ideje. Mostani kóstolónkra nyolc borvidék 10 pincészetének 11 bora érkezett be, a pálmát egy Balaton-felvidéki tétel vitte el…
Vendégoldal
Liptai Zsolt az „Év Bortermelője” című cikk borítóképe

Liptai Zsolt az „Év Bortermelője”

2024. 12. 13. | Borsmenta
December 10-én a Gundel étterem patinás falai között derült ki, hogy ki lett az idén az Év Bortermelője Magyarországon. A Magyar Bor Akadémia elismerését Liptai Zsolt, a Pannonhalmi Főapátság pincészetének főborásza vehette át…
Iszunk
Pannonhalmára és Villányba került a nagydíj! című cikk borítóképe

Pannonhalmára és Villányba került a nagydíj!

2023. 01. 23. | Szabó Edit
A Magyar Borszakírók Köre hetedik alkalommal díjazta a hazai borokat. A nagydíj ezúttal Pannonhalmára és Villányba ment, de a tokaji, a szekszárdi, a pécsi és az egri borok is szépen szerepeltek a mustrán…
Iszunk
Sauvignon blanc teszt 2022 című cikk borítóképe

Sauvignon blanc teszt 2022

2022. 07. 19. | Szabó Edit
A Borsmenta sauvignon blanc tesztjén 13 borvidék 19 borászatának 22 tételét vettük górcső alá. A dobogóra egy etyeki, egy mátrai és egy móri bor került. Íme a részletek…
Utazunk
Gondolj másképp Pannonhalmára! című cikk borítóképe

Gondolj másképp Pannonhalmára!

2016. 06. 17. | Burai László
Bár a boraikat kifejezetten szeretem, legutóbb 13 évesen jártam Pannonhalmán, így kifejezetten örültem, amikor az Apátság sajtókirándulásra hívott. Ugyan a program szerint nem elsősorban a borokra helyezték a hangsúlyt, mégsem lehetett kihagyni a túrát.