Ismét lesz borfesztivál a várban!

2023.08.29. | Borsmenta

Szeptember 7. és 10. között ismét megrendezik a Budapest Borfesztivált a budai várban. Ez lesz a 32. alkalom, hogy a borászok ezen a gyönyörű helyszínen találkoznak a közönséggel…



Újdonságok a kínálatban

A pazar díszletek között megrendezett Budapest Borfesztivál a már megszokott programok mellett az idén újdonságokkal is várja a vendégeket. Ilyen például a két VIP-sátor, ahová a VIP-karszalaggal rendelkező vendégek nyernek bebocsátást, és ilyen a Sunday Brunch is, amely a fine dining falatozás élményét kínálja, élő zenei háttérrel.

Ismét lesz borfesztivál a várban - 32. Budapest Borfesztivál - borsmenta.hu


A fesztivál díszvendége: Dél-Amerika

Három dél-amerikai ország, Chile, Brazília és Uruguay 12 borászatának tételeit kóstolhatják végig az érdeklődők. Lesz malbec az Andok oldalából, tannat az Atlanti-óceán partjáról, de alkalom nyílik a ritkább, különlegesebb szőlőfajták megismerésére, és a kontinens gasztronómiai kultúrájából is kapnak ízelítőt a vendégek.

Ismét lesz borfesztivál a várban - 32. Budapest Borfesztivál - borsmenta.hu


Pódiumbeszélgetések a SPAR-ral

A SPAR Magyarország 2007-ben lett a Budapest Borfesztivál fő támogatója, azóta is elkötelezetten segíti a magyar agrárium legkiemelkedőbb produktumait, a magyar borokat és borászatokat.
Pénteken és szombaton 17:30-kor a SPAR Borplaccon a látogatók izgalmas pódiumbeszélgetések során nyerhetnek betekintést a hazai borászatok titkaiba, és alkalmuk lesz jobban megismerkedni a pezsgőkkel. Pénteken a „magyar tenger” borvidékeinek jellemző fajtáiról cserélnek eszmét a Feind Pincészet, a Laposa Birtok és a Figula Pincészet szakemberei. Szombaton pedig a Sauska Borászat, a Kreinbacher Birtok, a Törley Pezsgőpincészet és a Fehérvári Borbirtok munkatársai elemzik az egyre népszerűbb pezsgőfogyasztás trendjeit.

Ismét lesz borfesztivál a várban - 32. Budapest Borfesztivál - borsmenta.hu


Ínyencekre hangolva

A Gourmet Udvar különlegességei mellett bőven lesz felfedeznivaló a gasztronómiai kínálat étlapján. A hazai ízek rajongói megkóstolhatják a Dr. Ignácz Kolbász Manufaktúra hidegtálait és házi tepertőjét, vagy falatozhatnak a Máltai Manufaktúra hazai, prémium alapanyagokból készült, különleges grillzöldséges csigájából és fahéjas-szilvás rózsatornyából. Az extrém élvezetek kedvelői osztrigát kóstolhatnak citrommal az Osztrigasommelier standjánál, melynek elmaradhatatlan kiegészítőjeként egy pohár champagne teszi majd teljessé az ízélményt. De lesz friss lazac, sonka és francia sajt, kínálnak burgert, pizzát és desszerteket is.

Ismét lesz borfesztivál a várban - 32. Budapest Borfesztivál - borsmenta.hu


Ritka kincsek, izgalmas felfedezések


Az Oroszlános udvar központi helyén található VinAgora Felfedezettek standnál a VinAgora Nemzetközi Borverseny legizgalmasabb borait kóstolhatjuk meg. Itt a Dominium és a Szalóczi Pincészet, valamint Káli Balázs tölti majd meg a poharakat. Az All-Stars program során a magasan jegyzett borversenyek kiemelkedő hazai tételeit vehetjük górcső alá, a VinAgora standjánál pedig ajándék kóstoló várja a vendégeket, akik bátran válogathatnak a VinAgora Nemzetközi Borverseny díjnyertes boraiból.

Ismét lesz borfesztivál a várban - 32. Budapest Borfesztivál - borsmenta.hu



Interaktív szakmai programok, az ajándék garantált

A Borfesztivál idén is felállítja az évek óta népszerű interaktív sátrát, ahol játékos környezetben próbálhatják ki a látogatók, mennyire értenek a borokhoz, a borkultúrához. Aki végigmegy a kvízkérdéseken, kiderítheti, hogy vajon „kezdő borkóstoló”, „haladó borfogyasztó” vagy „vérbeli borrajongó” szinten mozog a borok világában. A tudásukat tesztelni vágyók bortotóval, illatminták azonosításával, fajtabor meghatározásával mérhetik fel bortudományuk szintjét, sőt még borbíráló képességüket is kipróbálhatják.

Ismét lesz borfesztivál a várban - 32. Budapest Borfesztivál - borsmenta.hu


Michelin-csillagos élmények


A Budavári Palota egyik legszebb részén, a Habsburg-kapuval határos Halászó gyerekek teraszán kap ismét helyet az öt kivételes éttermet felvonultató Chef Market Gourmet Udvar. A Yama Budapest Étterem, a FELIX Kitchen & Bar, a Michelin-csillagos 42 Restaurant, a Pavillon de Paris és a Bombay standjánál egy-egy fogást bor-étel párosításban is meg lehet majd kóstolni. Az ételekhez a borokat a Mitiszol? Wine & Champagne Bar szolgáltatja.

Ismét lesz borfesztivál a várban - 32. Budapest Borfesztivál - borsmenta.hu


Fenntarthatóság és kényelem

Az idén nem jár automatikusan nyakba akasztható pohártartó a belépőjegy mellé, de aki szeretne ilyet, kérhet magának a Máltai Manufaktúra Pont standjánál.

Rögtön a stand mellett található a Magyar Máltai Szeretetszolgálat food truckja, ami nem csupán kivételes ízeket vonultat fel, de társadalmi küldetése okán évről évre népszerű állomás a fesztiválozók körében. A hagyományokhoz híven a leghátrányosabb településekről származó minőségi termékek széles palettáját sorakoztatják fel, legyen szó csatnikról, lekvárokról, szörpökről vagy újrahasznosított használati tárgyakról, amelyek a Felzárkózó Települések Programhoz (FETE) köthető helyi műhelyekben készültek.

Ismét lesz borfesztivál a várban - 32. Budapest Borfesztivál - borsmenta.hu


Jótékonysági borárverés


A Budapest Borfesztivál az idei őszön 26. alkalommal rendezi meg a Jótékonysági Borárverést, mely során a Magyar Máltai Szeretetszolgálat különböző projektjeinek megvalósulásához járul hozzá. Az idei bevétel a hetedik Máltai Ifjúsági Mozgássérült Tábor megvalósításához biztosít anyagi segítséget.


A Borsmenta ráadása

A Borsmenta főszerkesztője, Szabó Edit borszakíró az idén is ellátogat a rendezvényre, és folytatja az előző két évben megkezdett interaktív kóstolását. A program lényege, hogy a szakember annál a standnál kóstol, ahová az olvasók küldik. A látogatásról fotó készül, ami a javaslattevő nevével együtt kikerül a Borsmenta Facebook-oldalára.

Ismét lesz borfesztivál a várban - 32. Budapest Borfesztivál - borsmenta.hu

A belépőkkel és a programokkal kapcsolatos részletes tájékoztatásért katt IDE!  
Találkozunk szeptember 7. és 10. között a budai várban!
 
:
Fotó:
Borsmenta - honlap
Szigetváry Zsolt
spar.hu

Iszunk

A Várba fel!

2016.09.09. | Burai László
Hiába minden fanyalgás, az vitathatatlan, hogy a magyar boros élet egyik legfontosabb rendezvénye még mindig a Budapest Borfesztivál, amit idén 25. alkalommal rendeznek meg. Az első nap…
Iszunk

Mit igyunk a Gourmet Fesziválon?

2017.05.21. | Bőti László
Kalauz a vasárnap érkezőknek
Hogy a vasárnapi húsleves előtt, után vagy helyett érdemes-e még célba venni a Millenárist és a Gourmet Fesztivált, arra nagyon könnyű igennel válaszolni. Íme egy rövid, ám annál ínycsi…
Iszunk

Mit igyunk a Borfesztiválon?

2017.09.09. | Szabó Hajnalka
Elstartolt a 26. Budapest Borfesztivál, vasárnap estig a lenyűgöző panorámájú budai várban randevúznak a borászok és a borkedvelők. Természetesen mi is kilátogattunk, és nagy sietve fel…
Iszunk

Bajnokok ligája

2018.09.08. | Szabó Edit
Mit igyunk a Budapest Borfesztiválon?
Kaland az élet! A Budapest Borfesztivál kínálatából tegnap a VinAgora Nemzetközi Borverseny aranyérmes tételeit kóstolgattuk. Íme a listánk, hátha másnak is kedve támad közelebbről megv…
Iszunk

Éljen a Borfesztivál! Koccintsunk pezsgővel!

2019.09.07. | Szabó Edit
Javában zajlik a 28. Budapest Borfesztivál, Magyarország egyik legrangosabb boros-kulturális rendezvénye. A divatot követve a Borsmenta az idén annak járt utána, kik töltik pohárba a le…
Iszunk

Mit igyunk a Budapest Borfesztiválon?

2021.09.25. | Szabó Edit
Javában zajlik a 30. Budapest Borfesztivál. A hazai boros világ egyik legnagyobb presztízsű rendezvénye az idén a megszokottnál jóval kevesebb kiállítóval és kissé átalakult helyszínen…

címkék

amerika (4) aprókertek (30) ausztria (6) az év bortermelője (9) ázsiai (5) bacsó andrás (4) badacsony (46) bakonyi péter (5) balassa bor (4) balaton (125) balatonboglári borvidék (17) balatonfüred csopaki borvidék (24) balla géza (8) beszélgetünk (20) bikavér (40) bio (19) biobor (4) biodinamikus (9) bocuse d'or (10) bodrog borműhely (5) bolyki jani (7) bor (294) borász (53) borászok borásza (13) borbár (36) borfesztivál (42) bori mami (5) boriroda (13) boriskola (5) borkorcsolya (24) borkóstoló (67) bornapló (10) borshanta (21) borterasz (17) borteszt (289) bortúra (32) borvacsora (23) borvendéglő (5) borverseny (31) bott frigyes (5) bott pince (33) bottszerda (21) brut (14) brut nature (4) budai zöld (4) budapest (234) bujdosó (4) cabernet franc (27) cabernet sauvignon (10) cava (9) CEWI (15) chardonnay (17) csányi pincészet (9) csirke (13) csokoládé (13) cukrász (4) cukrászda (12) cuvée (18) dél-balaton (14) demeter zoltan (5) desszert (5) desszertbor (4) dobogó pincészet (4) édes (109) eger (71) egészséges (11) egri borvidék (11) egri csillag (8) egzotikus (12) eper (5) erdőbénye (8) eszterházy (4) eszünk (6) étterem (164) etyek (29) etyek budai borvidék (29) etyeki kúria (19) ezerjó (5) fehérbor (107) fesztivál (46) figula (5) figula pincészet (4) franc&franc (7) franciaország (8) friss (4) frittmann (6) furmint (86) furmint február (16) gál szőlőbirtok és pincészet (6) gálné dignisz éva (6) gere attila pincészete (6) gilvesy (4) gin (15) gizella pince (6) gomba (4) grillételek (4) grillszezon (4) gyerekbarát (16) gyöngyös (5) gyöngyöstarján (4) gyöngyözőbor (33) gyümölcsös (5) hajós (6) hal (5) haraszthy (4) hárslevelű (37) hawaii (8) házhozszállítás (4) heimann (10) heimann családi birtok (4) hétszőlő (4) hulladékmentesség (4) húsvét (10) indiai (9) interjú (153) ipacs szabó istván (4) iszunk (13) jótékonyság (5) juhfark (20) kadarka (50) káli-medence (15) karácsony (29) karantén (23) kávé (42) kavezok (9) kékfrankos (24) kéknyelű (16) kenyér (13) késői szüret (6) kislaki bormanufaktúra (5) koktél (13) kolonics pincészet (4) könnyű (15) könnyűvér (6) környezettudatosság (6) koronavírus (29) kóstoló (59) Kőszeg (20) kovács nimród (5) kovács nimród winery (15) köveskál (9) közben esznek (10) kreinbacher birtok (11) krémleves (4) kristinus (4) külföld (10) kunsági borvidék (18) laposa birtok (5) leves (28) london (21) luka enikő (4) mád (14) magnamátra (11) magyar bor nagydíj (4) mátra (69) mediterrán (4) ménesi borvidék (5) mérész sándor (6) merlot (28) mi a kő (5) michelin-csillag (10) miskolc (11) monyo brewing co (6) mór (10) művészinterjú (18) nagyi receptje (4) narancsbor (5) natúr bor (7) nemzetközi borvásár (4) néró (5) neszmélyi borvidék (4) nyár (16) nyaralás (5) nyári (7) olaszország (51) olaszrizling (32) őstermelői piac (6) paletta (4) pálffy szőlőbirtok (8) pálinka (19) pálinkaverseny (14) pannonhalma (13) pannonhalmi apátsági pincészet (8) pannonhalmi borvidék (4) pázmánd (39) pécs (10) pékség (7) pét-nat (24) pezsgő (95) pezsgovilagbajnoksag (4) piac (13) pinot noir (22) pizza (6) pofonegyszerű (5) portugália (9) pósta borház (4) programajanló (29) promóció (9) rácz jenő (5) rajnai rizling (26) recept (257) rókusfalvy birtok (6) rosalia (6) rozé (50) saláta (12) sanzon (9) sárospatak (4) sauska (8) sauvignon blanc (34) sebestyén (4) shiraz (4) somló (50) somlói apátsági pince (6) sommelier (11) soproni borvidék (20) sör (46) sós (104) spanyolország (19) spárga (4) specialty kávé (11) st andrea (14) super 12 (6) sütemény (51) süti (17) svét (19) syrah (18) szakácsverseny (5) szamorodni (12) száraz (89) száraz szamorodni (5) szászi birtok (4) szekszárd (60) szekszárdi borvidék (18) szent andrás sörfőzde (6) szent györgy-hegy (21) szentesi józsef (6) szepsy istván (4) szicília (8) sziegl pince (4) szőke mátyás (4) szüret (4) tállya (14) támogatott írás (6) tanfolyam (5) tarcal (11) taschner kurt (4) tavasz (14) tavaszi recept (10) tea (9) tenger (4) tenger gyümölcsei (7) természet (4) természetes bor (24) tészta (17) tesztelünk (229) tokaj (154) tokaj oremus szőlőbirtok (8) tokaj-hegyalja (112) tokaji aszú (44) török (30) torta (4) tramini (6) tudnivalok (4) túra (7) újbor (5) Unger Bormanufaktúra (20) utazás (82) utazási tippek (42) utazunk (43) vacsora (12) váli péter (4) vega (13) velencei-tó (21) verseny (15) veszprém (4) vida péter (4) villány (36) villányi borvidék (98) vörösbor (153) vylyan (31) wassmann pince (5) zarándokút (9) zengő (4) zenit (6) zöld veltelini (9) zsirai pincészet (6) zweigelt (4)