Gizella Pince: Furmint 2016

2018.05.02. | Szabó Edit
Jót tett neki az eltelt idő, elhullatta csikófogait, megnyugodott, kiteljesedett. Kedves, emlékezetes furmint, a műfajjal most barátkozóknak is ajánljuk...
 

Ezt a bort 2017 tavaszán már megkóstoltuk. Akkor azt tanácsoltuk az olvasóknak, hogy vigyék haza, de csak ősszel nyissák ki. (Korábbi véleményünket lásd itt.) Úgy tűnik, hasznos volt a javaslat: egy évvel később újrakóstolva egészen más arcát mutatja.

A színe mélyült egy kicsit, már nincsenek benne zöldes reflexek. Az illat gazdag és intenzív, benne a furmintra jellemző nyári almás, körtés ízek mellett egy kis érett barackos, déligyümölcsös hangulat is megjelenik, némi hordófűszerrel karöltve.

Kóstolva rendkívül összetett, az íze intenzív, egyszerre sós és édes. A szerkezet jó, a savak nem harsányak, de szépen tartanak, a korty selymes. Ízjegyeit a fehér húsú gyümölcsök vezetik, a mellette megjelenő csonthéjasok kicsit visszafogottabbak maradnak az utóízben is.

Emlékezetes, jól megkomponált bor, nyoma sincs benne a furmintokat sokszor jellemző szikárságnak, ezért a fajtával most barátkozóknak is ajánljuk.
 
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Furmint
Évjárat : 2016
Termőhely : Tokaji borvidék
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : 86% furmint, 14% hárslevelű
Alkoholtartalom : 12%
Kapható : Bortársaság
Ára : 4350 Ft
Termelő : Gizella Pince
A termelő weboldala : http://www.gizellapince.hu/
:
Fotó:
Borsmenta - honlap


A pincészet elérhetőségei:
Gizella Pince – Szilágyi László
Tel.: +36 20 2333212
Cím: 3910 Tokaj, Dienes u. 78.  
E-mail: laszlo.szilagyi@gizellapince.hu
 

címkék

ausztria (4) badacsony (13) balaton (60) balatonfüred csopaki borvidék (8) bikavér (17) bio (12) biodinamikus (6) bocuse d'or (9) bor (262) borász (26) borbár (23) borfesztivál (25) bori mami (5) boriroda (10) boriskola (4) borkorcsolya (20) borkóstoló (20) borshanta (12) borterasz (7) borteszt (86) bortúra (16) borvacsora (13) borverseny (11) bott pince (27) bottszerda (21) budapest (179) cabernet franc (6) cava (7) CEWI (12) csirke (6) csokoládé (8) cukrászda (11) demeter zoltan (4) desszertbor (4) édes (73) eger (29) egészséges (5) erdőbénye (5) étterem (118) etyek (8) etyeki kúria (9) fehérbor (16) fesztivál (35) figula (4) franc&franc (5) frittmann (4) furmint (52) furmint február (10) gizella pince (6) gyerekbarát (16) gyöngyözőbor (11) hárslevelű (9) heimann (8) húsvét (8) interjú (90) iszunk (4) kadarka (12) karácsony (15) karantén (23) kávé (38) kavezok (8) kékfrankos (10) kéknyelű (5) kenyér (6) késői szüret (4) koktél (10) koronavírus (27) kóstoló (55) kovács nimród winery (7) közben esznek (8) kreinbacher birtok (6) kunsági borvidék (5) laposa birtok (4) leves (10) london (12) luka enikő (4) mád (11) magnamátra (11) mátra (35) merlot (12) michelin-csillag (7) monyo brewing co (4) mór (5) művészinterjú (10) nyár (9) nyaralás (4) olaszország (13) olaszrizling (20) őstermelői piac (6) paletta (4) pálinka (8) pálinkaverseny (6) pannonhalma (8) pannonhalmi apátsági pincészet (5) pécs (7) pezsgő (43) piac (13) pinot noir (8) pizza (4) pofonegyszerű (5) portugália (6) programajanló (27) rácz jenő (4) rajnai rizling (8) recept (125) rosalia (5) rozé (26) saláta (7) sanzon (6) sauvignon blanc (6) somló (10) sommelier (8) soproni borvidék (12) sör (38) sós (59) spanyolország (7) specialty kávé (9) st andrea (6) super 12 (4) sütemény (28) süti (15) svét (16) syrah (5) szakácsverseny (4) szamorodni (10) száraz (25) szekszárd (27) szent andrás sörfőzde (6) szent györgy-hegy (10) tállya (7) támogatott írás (6) tarcal (8) tavasz (12) tea (8) tenger gyümölcsei (4) természetes bor (5) tészta (8) tokaj (104) tokaj-hegyalja (62) tokaji aszú (27) tudnivalok (4) utazás (18) vacsora (9) verseny (9) villány (6) villányi borvidék (37) vörösbor (32) vylyan (9) zenit (4) zöld veltelíni (4)