Tesztelünk

Késa Birtok: Brut Nature 2020

Késa Birtok: Brut Nature 2020 című cikk borítóképe
2022. 03. 02. | Szabó Edit
A balatonboglári Késa Birtok zöld veltelini pezsgőjét roston sült balatoni halak mellé ajánljuk…

A pezsgő közepesen intenzív citromszínnel és kitartó gyöngyözéssel hódít. Üde, gyümölcsös illatában főként a körtés, almás, citrusos jegyek uralkodnak.

Kóstolva lendületes, a buborékok markánsak. Ízében is visszatér az illatban ígért körtés, almás, citrusos világ, de a gyümölcsös utóíz helyett kesernyébe vált, ami megosztó lehet.

Határozott, jó szerkezetű pezsgő, markáns savakkal, kitartó gyöngyözéssel. Roston sült balatoni vagy folyami halak ideális társa, de szusi mellé is el tudjuk képzelni.

(83 pont)
2021. december 14-én kóstoltuk

Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta kóstolóinak szervezésében!

A Borsmenta értékelése:
A bor neve: Brut Nature Pezsgő
Termelő: Késa Birtok
Termőhely: Balatonboglári borvidék
Évjárat: 2020
Típus: fehér brut nature pezsgő
Fajtaösszetétel: 100% zöld veltelini
Alkoholtartalom: 11.5%
Kapható: a pincészet webshopjában
Ára: 4950 Ft
A termelő weboldala: kesabirtok.hu

A pincészet elérhetőségei:
Késa Birtok ­– Konyári Borbála és Kvák Emil
Cím: 8638 Balatonlelle, Honvéd u. 30.
Tel.: +36 30330-7718 (Bori), + 36 30636-8149 (Emil)
E-mail:info@kesabirtok.hu

Fotó:
Szabó Edit - honlap

Tesztelünk
Garamvári Szőlőbirtok: Optimum Brut 2018 című cikk borítóképe

Garamvári Szőlőbirtok: Optimum Brut 2018

2021. 12. 31. | Szabó Edit
A Garamvári Szőlőbirtok Optimum Brut pezsgője igazi jolly joker. Nincs pillanat, hogy ne esne jól, és nincs ünnepi asztal, ahol ne váltaná be a hozzá fűzött reményeket…
Iszunk
Szilveszteri pezsgőteszt című cikk borítóképe

Szilveszteri pezsgőteszt

2021. 12. 29. | Szabó Edit
A Borsmenta szilveszteri pezsgőtesztjén 19 borászat 23 tétele vett részt. A pálmát egy villányi rozé magnum vitte el, de egyéb meglepetések is születtek…
Vendégoldal
Ők a Par Excellence díj nyertesei 2021-ben című cikk borítóképe

Ők a Par Excellence díj nyertesei 2021-ben

2021. 12. 17. | Borsmenta
Nyolc éve már, hogy a Magyar Sommelier Szövetség díjazza a vendéglátós és a boros szakma kiemelkedő képviselőit. Az elismerést öt kategóriában osztják – lássuk, kik az idei díjazottak.
Tesztelünk
Késa Birtok: Shiraz 2020 című cikk borítóképe

Késa Birtok: Shiraz 2020

2021. 11. 15. | Szabó Edit
Pizzához keres bort? Már meg is találta! A Késa Birtok Shiraza a maga áfonyás, zöldfűszeres világával tökéletes kiegészítője a paradicsomos olasz ételeknek…
Tesztelünk
IKON Borászat: Shiraz 2017 című cikk borítóképe

IKON Borászat: Shiraz 2017

2020. 05. 13. | Szabó Edit
Kedves, fűszeres, gyümölcsös shiraz az IKON-tól megszokott minőségben. Könnyű érteni, könnyű szeretni…