Vissza
Tesztelünk
Koch Borászat: Frisch Kadarka Selection 2018
2022. 01. 16. | Szabó Edit
A Koch Frisch kadarka válogatott, kézzel szüretelt szőlőből készült, és egy kis hordós érlelést is kapott. Magyaros ízvilágú ételek mellé ajánljuk…
A bor halvány rubinszínében narancsos reflexek csillannak, ebből is látszik, hogy már nem friss. Illata édes tónusú, mandarinhéjas, mentás, fűszeres, szép, de nem sokrétű.
Kóstolva kevesebbet ad, mint amit illatban ígért, a savai harcosak, az alkohol fűt. Noha az ánizsos, vadmálnás, bergamottos ízvilág nagyon tetszetős, ez nem elég ahhoz, hogy a bort igazán élvezni tudjuk. Étel mellett azonban valószínűleg jól működik, megfelelő társa lehet a húsvéti sonkának, de akár egy sonkás pizzához is jó szívvel ajánljuk.
(82 pont)
2021. november 16-án kóstoltuk
A Borsmenta értékelése:
A bor neve: Frisch Kadarka Selection
Termelő: Koch Borászat
Termőhely: Hajós–Bajai borvidék
Évjárat: 2018
Típus: száraz vörösbor
Fajtaösszetétel: 100% kadarka
Alkoholtartalom: 13%
Kapható: a pincészet webshopjában
Ára: 1990 Ft
A termelő weboldala: https://www.kochboraszat.hu/
A pincészet elérhetőségei:
Koch Borászat – Koch Csaba
Cím: 6445 Borota, V. ker. 5.
E-mail: info@kochboraszat.hu
Tel.: +36 30475-7174
Fotó:
Szabó Edit -
honlap
