Tesztelünk

Kovács Pince: Kékfrankos-Merlot 2020

Kovács Pince: Kékfrankos-Merlot 2020 című cikk borítóképe
2021. 12. 02. | Szabó Edit
A markazi Kovács Pince kékfrankos-merlot házasítása a borász dédnagyapjának „receptje” szerint készül. Nem kell hozzá más, csak szőlő, hordó és szív. Ebben a borban mindez benne van, ételek mellé ajánljuk…

A bor színe mélyrubin, benne kifejezetten szépek a megcsillanó bíbor árnyalatok. Illata széles spektrumú, a lilás szirmú virágoktól a fekete bogyós gyümölcsösségen át egészen az erdei gombás, céklás, avaros jegyekig sok mindent megmutat.

Kóstolva határozott, karakteres, élénk savú bor, meggyes, erdei málnás, somos ízekkel. Enyhén fanyar utóízében a gyümölcsösség mellett egy kis céklás földesség is érezhető.

Nagy családi vacsorák remek kiegészítője, mindenképpen ételt kíván. Erdei gombás fogások méltó társa, de akár egy marhasülttel is elbír.

(83 pont)
2021. október 12-én kóstoltuk

A Borsmenta értékelése:
A bor neve: Kékfrankos-Merlot
Termelő: Kovács Pince Markaz
Termőhely: Mátrai borvidék
Évjárat: 2020
Típus: száraz vörösbor
Fajtaösszetétel: kékfrankos és merlot
Alkoholtartalom: 13.5%
Kapható: Monarchia Borszaküzlet
Ára: 2150 Ft
A termelő weboldala: https://kovacspincemarkaz.hu/

A pincészet elérhetőségei:
Kovács Pince Markaz – Kovács Péter
Cím: 3262 Markaz, Táncsics Mihály utca 30.
Tel.: +36 70364-6064
E-mail:hello@kovacspincemarkaz.hu

Fotó:
Szabó Edit - honlap

Tesztelünk
Etyeki Kúria: Red 2018 című cikk borítóképe

Etyeki Kúria: Red 2018

2021. 11. 30. | Szabó Edit
Igazi gyümölcsbomba a pincészet soproni területeiről. Az Etyeki Kúria Red jó döntés a mindennapokra…
Tesztelünk
Kovács Nimród Borászat: Merlot 2019 című cikk borítóképe

Kovács Nimród Borászat: Merlot 2019

2021. 11. 13. | Szabó Edit
Elegáns gyümölcsösség, mértéktartó hordóhasználat, bársonyos korty. A Kovács Nimród Borászat először jelentkezett csavarzáras merlot-val a piacon, de nagyon reméljük, hogy ez a bor a szortiment része marad…
Iszunk
Éljen a könnyű vörös! című cikk borítóképe

Éljen a könnyű vörös!

2021. 11. 12. | Szabó Edit
A Borsmenta legutóbbi tesztjén a könnyű vörösborokat vettük górcső alá. Nyolc borvidék 18 pincészetének 20 csavarzáras tételét töltöttük a poharakba, villányi, egri és balatonboglári pincészetek borai végeztek az élen. Íme a részletek…
Beszélgetünk
Borászkodni csak tiszta lélekkel szabad című cikk borítóképe

Borászkodni csak tiszta lélekkel szabad

2019. 09. 28. | Szabó Edit
Beszélgetés Kovács Péter borásszal
Ezer szállal kötődik a Mátrához, el sem tudná képzelni máshol az életét. Kovács Péter, a markazi Kovács Pince tulajdonosa szerint a bor olyan, mint a szerelem: tele van szenvedéllyel…
Beszélgetünk
A Mátra titka a sokszínűség című cikk borítóképe

A Mátra titka a sokszínűség

2019. 03. 23. | Szabó Edit
Beszélgetés Dunai György Sándornéval és Dunai Bernadett-tel
A Gyöngyös központjában álló patinás épület a Mátrai borvidék egyik legnagyobb borászata, a Dubicz Borászat birtokközpontja. A vállalkozást anya és lánya együtt vezeti. Célokról, tervekről, irányokról beszélgettünk, na meg arról, mi a Mátra titka…
Beszélgetünk
Hiszünk a Mátrában című cikk borítóképe

Hiszünk a Mátrában

2017. 03. 11. | Szabó Edit
Beszélgetés Benedek Péterrel
Benedek Péter, a folyton mosolygó borász Gyöngyöstarjánban készíti boldogító, mély elhivatottságot tükröző borait. A termőhely és az ott születő borok iránt egyaránt felelősséget érez, nem véletlen hát, hogy ő is csatlakozott a nemrég megalakult Magna Mátra Egyesülethez…