Mérész Sándor Projekt – Etyeki Kúria: Zenit 2017
Színe halvány szalmasárga, édes tónusú illata csupa izgalom. Először franciakrémes jut róla eszünkbe, jó sok porcukorral a tetején, aztán vadul virágzó repcemező, végül zöld bogyós gyümölcsök: egres, kivi, alma, körte, de ahogy jönnek, mindjárt köszönnek is el ezek az illatok, csak a gyümölcsösség marad meg, pici ázott füves hatással a végén.
Kóstolva üde, a kortyban édességnek semmi nyoma, a fehér húsú gyümölcsök jellegzetes aromavilága uralja az ízeket, de mellette mindvégig jelen van egy kis finom kesernyésség és ásványos sósság. Az alkoholtartalom érezhetően magas, ami fokozza az édességérzetet.
Jó arányú, kellemes, üde fehérbor, amelynek legfőbb izgalmát a rajta végigvonuló enyhe kesernyés ízvilág adja, amitől könnyen válhat megosztóvá. Mi szerettük benne ezt a színt.
(83 pont)
2019. május 14-én kóstoltuk.
Köszönjük a Borirodának, hogy befogadja a Borsmenta sajtókóstolóit!
A pincészet elérhetőségei:
Etyeki Kúria Borgazdaság
Cím: 2091 Etyek, Öreghegy 2699 Hrsz.
Tel.: +36 22920990, +36 30828 1599
E-mail: etyek@etyekikuria.com
