Rubin Borászat: Cabernet Sauvignon 2019
A név kötelez: a bor rubinszínnel hódít. Visszafogott illatában a cseresznyés, meggyes gyümölcsösséget finom hordófűszeresség árnyalja, amelyben meglepő módon helyet kap egy kis köményesség is.
Kóstolva azonnal feltűnik, hogy leheletnyi szén-dioxid frissíti a kortyot. A test közepes, a savak lendületesek, az arányok jók. Íze túláradóan gyümölcsös, a ropogós cseresznyés, meggyes jegyek mellett egy kis zöldfűszeresség is szerephez jut, és az utóízben ismét megjelenik az illatban már megmutatkozó köményes jelleg.
(87 pont)
2022. január 31-én kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta kóstolóinak szervezésében!
A pincészet elérhetőségei:
Rubin Borászat – Szabados Endre
Cím: 8648 Balatonkeresztúr, hrsz. 1304/2.
Tel.: +36 30 384-1066
E-mail: info@rubinpince.hu
