Ruppert Borház: Zizzzi 2020

2021.07.20. | Szabó Edit
A Ruppert Borház Zizzzi nevű gyöngyözőbora magabiztosan nyerte a Borsmenta gyöngyözőtesztjét. Elegáns, kedves, szerethető, és szabad belőle kérni még egy pohárral…

 
Az illat kezdetben kicsit fedett, de gyorsan nyílik és nagyon meglepő. Először nem is gyümölcsös, inkább törökmézes, édesfűszeres, teljesen más, mint amit egy gyöngyözőtől várnánk, talán ezért is tetszik annyira.

Kóstolva üde, és bár félszáraz, mégis kicsit fanyarnak érezzük: a körtés, almás, fűszeres világ mellett felfénylik egy kis passiógyümölcs, egy kis carambola, utóízében viszont meglepően sós.

Nagyszerű arányok, remek, ropogós savak, kitartó gyöngyözés, apró, de intenzív buborékok, az ember nagyjából így képzel el egy tökéletes szomjoltót a nyári hőségben. Ráadásul az alkoholtartalma csak 11%, így minden veszély nélkül ihatunk belőle még egy pohárral.

(87 pont)
2021. június 29-én kóstoltuk

 
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Zizzzi
Termőhely : Villányi borvidék
Évjárat : 2020
Típus : félszáraz fehér gyöngyözőbor
Fajtaösszetétel : 63% pinot noir, 37% chardonnay
Alkoholtartalom : 11%
Kapható : Bortársaság
Ára : 2450 Ft
Termelő : Ruppert Borház
A termelő weboldala : http://ruppert.hu/
Fotó:
Szabó Edit -


A pincészet elérhetőségei:
Ruppert Borház – Ruppert Ákos
Cím: 7814 Babarcszőlős, Táncsics Mihály u. 34.
Tel.: +36 70 778 3737
E-mail: ruppert@ruppert.hu
 
Iszunk

A nagy gyöngyözőteszt

2021.07.06. | Szabó Edit
Hat borvidék 20 pincészetének 22 gyöngyözőborát kóstolta végig a Borsmenta női különítménye. A Villányi, a Kunsági és a Nagy-Somlói borvidék borai kerültek a dobogóra, de meglepetésben…
Tesztelünk

Dubicz Borászat és Szőlőbirtok: Zsizsi Frizzante 2020

2021.07.11. | Szabó Edit
A Dubicz Borászat Zsizsi névre keresztelt gyöngyözőbora mindenkit meghódít. Aki szereti az illatos bort, és aki nem, aki szereti a bubit, és aki nem – mind-mind örömmel fogja kóstolni……

címkék

ausztria (4) bacsó andrás (4) badacsony (13) balassa bor (4) balaton (77) balatonfüred csopaki borvidék (11) balla géza (4) beszélgetünk (20) bikavér (20) bio (13) biodinamikus (7) bocuse d'or (9) bor (274) borász (47) borászok borásza (9) borbár (30) borfesztivál (30) bori mami (5) boriroda (12) boriskola (4) borkorcsolya (22) borkóstoló (31) borshanta (15) borterasz (15) borteszt (117) bortúra (25) borvacsora (14) borverseny (20) bott pince (31) bottszerda (21) budapest (196) cabernet franc (9) cava (7) CEWI (13) csirke (8) csokoládé (12) cukrászda (11) cuvée (5) dél-balaton (4) demeter zoltan (5) desszert (4) desszertbor (4) édes (81) eger (41) egészséges (9) egri csillag (5) egzotikus (7) eper (5) erdőbénye (6) eszünk (4) étterem (129) etyek (13) etyek budai borvidék (8) etyeki kúria (9) fehérbor (29) fesztivál (39) figula (4) franc&franc (5) frittmann (4) furmint (68) furmint február (10) gin (6) gizella pince (6) gyerekbarát (16) gyöngyös (4) gyöngyözőbor (19) gyümölcsös (4) hárslevelű (14) házhozszállítás (4) heimann (8) húsvét (9) interjú (127) iszunk (8) kadarka (17) káli-medence (8) karácsony (22) karantén (23) kávé (38) kavezok (8) kékfrankos (14) kéknyelű (5) kenyér (8) késői szüret (4) koktél (12) környezettudatosság (4) koronavírus (29) kóstoló (57) kovács nimród winery (7) köveskál (4) közben esznek (8) kreinbacher birtok (7) külföld (9) kunsági borvidék (10) laposa birtok (5) leves (13) london (15) luka enikő (4) mád (11) magnamátra (11) mátra (41) merlot (12) mi a kő (4) michelin-csillag (8) monyo brewing co (6) mór (6) művészinterjú (15) narancsbor (4) nyár (13) nyaralás (5) olaszország (19) olaszrizling (25) őstermelői piac (6) paletta (4) pálffy szőlőbirtok (4) pálinka (12) pálinkaverseny (9) pannonhalma (9) pannonhalmi apátsági pincészet (5) pécs (8) pékség (4) pezsgő (54) piac (13) pinot noir (9) pizza (4) pofonegyszerű (5) portugália (9) programajanló (28) promóció (8) rácz jenő (5) rajnai rizling (8) recept (154) rosalia (5) rozé (35) saláta (8) sanzon (7) sauvignon blanc (11) somló (18) sommelier (10) soproni borvidék (12) sör (42) sós (69) spanyolország (7) spárga (4) specialty kávé (9) st andrea (11) super 12 (5) sütemény (35) süti (16) svét (16) syrah (7) szakácsverseny (5) szamorodni (12) száraz (41) száraz szamorodni (5) szekszárd (30) szent andrás sörfőzde (6) szent györgy-hegy (12) szentesi józsef (5) szepsy istván (4) szicília (4) tállya (12) támogatott írás (6) tanfolyam (4) tarcal (9) tavasz (13) tavaszi recept (7) tea (8) tenger (4) tenger gyümölcsei (5) természetes bor (8) tészta (11) tesztelünk (20) tokaj (121) tokaj oremus szőlőbirtok (6) tokaj-hegyalja (87) tokaji aszú (35) torta (4) tudnivalok (4) túra (6) utazás (30) utazunk (12) vacsora (9) verseny (11) villány (12) villányi borvidék (58) vörösbor (45) vylyan (18) zengő (4) zenit (5) zöld veltelini (7)