Dubicz Borászat és Szőlőbirtok: Zsizsi Frizzante 2020
A bor megjelenése elegáns, a színe halvány szalmasárga, a gyöngyözése apró, egyenletes és nagyon kitartó. Már-már úgy működik a pohárban, mintha pezsgő lenne. Az illata intenzív, de nem bántóan harsány, inkább csak határozott, egyértelmű. Olyan a hangulata, mint amikor virágzik a muskotályos szőlő, és az ember a szőlősorok között járva nem tud betelni az illattal.
Kóstolva édes, de nem túláradóan, csak kellemesen. Ízében a körtés, almás, nektarinos, szőlővirágos és a kissé fanyar, grépfrútos jegyek adnak egymásnak randevút. Az utóízben a grépfrútos jelleg győz, és ez a kellemes fanyarság a lecsengésben éppen elég, hogy az ember kívánja a következő kortyot.
Nagyon kellemes, üdítő, könnyen érthető bor, egy árnyalattal talán több édességgel a jólesőnél, bár lehet, hogy van, aki éppen ennek örül. A meleg nyári napok tökéletes fűszere, az ember észre se veszi, és már kiürült a pohár.
(85 pont)
2021. június 29-én kóstoltuk
A pincészet elérhetőségei:
Dubicz Borászat és Szőlőbirtok – Dunai Detti
Cím: 3200 Gyöngyös, Koháry út 4.
Tel.: +36 37301 015
E-mail: info@dubicz.hu
