SanzonTokaj: SanzonPezsgő Extra Brut 2019
A SanzonTokaj pezsgője nagyon szép, érlelt tétel, apró buborékokkal, termőhelyi karakterrel, gyógynövényes, almás ízvilággal. Bármelyik ünnepi asztalon megállja a helyét…
A halvány aranyszínű pezsgőben kitartóan futnak felfelé az apró buborékok. Illata enyhén sós, tűzköves, körtés, almás, gyógynövényes karakterű, nagyon szépen hozza a termőhelyre utaló jegyeket.
Kóstolva lendületes, kifejezetten friss, energikus. Ízvilága is a termőhelyi jegyekre épül, de a sós, tűzköves világot szépen keretezik a körtés, almás, gyógynövényes, briósos asszociációk.
Szerethető, üde ital, szép buborékszerkezettel, kitartó gyöngyözéssel. Szívesen ajánljuk bármilyen alkalomra, elsősorban azoknak, akik szeretik az érleltek pezsgők mélyebb aromáit. Nem kíván feltétlenül ételt, de a szilveszteri kocsonyának vagy a nyári vajban sült halaknak egyaránt méltó társa lehet.
(89 pont)
2025. december 15-én kóstoltuk.
A pincészet elérhetőségei:
SanzonTokaj – Rácz Erika
Cím: 3932 Erdőbénye, Bethlen Gábor u. 66.
Tel.: +36 20 335-2558
E-mail: sanzon@sanzontokaj.com
