Vissza

Szepsy Pincészet: Édes Szamorodni 2012

2017.04.10. | Szabó Edit
A tokaji édes borok minden íze egyetlen kortyban! Kifinomult, izgalmas, egyedi és bájos. Az ünnepi asztalok ékessége, a feledhetetlen pillanatok méltó társa, pedig „csak” egy szamorodni…
 
A bor világos aranysárga színnel hódít, a cseppek lassan mozdulnak a pohár falán, már a megjelenésből is látható, hogy gazdag, nagy beltartalmú itallal van dolgunk.

Illata elbűvölően elegáns. Kezdetben édes, mézes jegyek törnek fel a pohárból, majd megjelennek az aszalt gyümölcsök, és egy ideig a birs és a sárgabarack jellegzetes világa uralkodik. Ám idővel az illat mélyülni kezd, gyógynövényességgel, mentás, kamillás jegyekkel és egy kis dohányossággal árnyalva a képet.

Kóstolva krémes és gazdag, az illatban ígért ízek sorra megjelennek a kortyban, egy kevés őszibarackos édességgel, grépfrútos kesernyésséggel és finom ásványossággal kiegészülve. Az igen magas cukortartalom ellenére a borban van lendület, a savak jó alapot adnak, az alkoholtartalom mértéktartó.

Intenzív, gazdag bor, nagyon jó arányokkal, bámulatosan gazdag illat- és ízvilággal. Most a fiatalos kacérsága, később érett bája, méltósága miatt fogjuk szeretni. Tartogat még meglepetéseket, nem kétséges.
 
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Édes Szamorodni
Termőhely : Tokaji borvidék
Évjárat : 2012
Típus : édes fehérbor
Fajtaösszetétel : 60% furmint, 30% hárslevelű, 10% sárga muskotály
Alkoholtartalom : 11.5%
Kapható : Bortársaság
Ára : 11000 Ft
Termelő : Szepsy Pincészet
A termelő weboldala : http://www.szepsy.hu/
Ételajánlatunk: Márványkuglóf
Fotó:
Borsmenta - honlap


A pincészet elérhetőségei:
Szepsy Pince – Szepsy Kinga
Tel.: +36 47 348349
Cím: 3909 Mád, Batthyány utca 59.
E-mail: info@szepsy.hu
 

címkék

ausztria (4) badacsony (13) balaton (69) balatonfüred csopaki borvidék (8) beszélgetünk (14) bikavér (20) bio (13) biodinamikus (6) bocuse d'or (9) bor (266) borász (32) borászok borásza (5) borbár (28) borfesztivál (27) bori mami (5) boriroda (11) boriskola (4) borkorcsolya (22) borkóstoló (25) borshanta (12) borterasz (14) borteszt (90) bortúra (22) borvacsora (14) borverseny (14) bott pince (29) bottszerda (21) budapest (189) cabernet franc (7) cava (7) CEWI (13) csirke (6) csokoládé (10) cukrászda (11) dél-balaton (4) demeter zoltan (5) desszert (4) desszertbor (4) édes (75) eger (34) egészséges (5) egri csillag (4) erdőbénye (6) étterem (124) etyek (11) etyeki kúria (9) fehérbor (16) fesztivál (35) figula (4) franc&franc (5) frittmann (4) furmint (54) furmint február (10) gizella pince (6) gyerekbarát (16) gyöngyözőbor (11) hárslevelű (10) heimann (8) húsvét (8) interjú (102) iszunk (4) kadarka (13) káli-medence (4) karácsony (15) karantén (23) kávé (38) kavezok (8) kékfrankos (10) kéknyelű (5) kenyér (7) késői szüret (4) koktél (10) koronavírus (27) kóstoló (55) kovács nimród winery (7) közben esznek (8) kreinbacher birtok (6) kunsági borvidék (7) laposa birtok (5) leves (10) london (12) luka enikő (4) mád (11) magnamátra (11) mátra (36) merlot (12) michelin-csillag (8) monyo brewing co (5) mór (5) művészinterjú (10) nyár (13) nyaralás (5) olaszország (13) olaszrizling (22) őstermelői piac (6) paletta (4) pálinka (9) pálinkaverseny (7) pannonhalma (9) pannonhalmi apátsági pincészet (5) pécs (8) pezsgő (49) piac (13) pinot noir (8) pizza (4) pofonegyszerű (5) portugália (7) programajanló (27) rácz jenő (4) rajnai rizling (8) recept (129) rosalia (5) rozé (29) saláta (7) sanzon (6) sauvignon blanc (8) somló (11) sommelier (10) soproni borvidék (12) sör (41) sós (60) spanyolország (7) specialty kávé (9) st andrea (7) super 12 (4) sütemény (28) süti (15) svét (16) syrah (6) szakácsverseny (4) szamorodni (11) száraz (26) szekszárd (27) szent andrás sörfőzde (6) szent györgy-hegy (12) tállya (9) támogatott írás (6) tanfolyam (4) tarcal (8) tavasz (12) tea (8) tenger gyümölcsei (4) természetes bor (7) tészta (8) tesztelünk (4) tokaj (111) tokaj-hegyalja (70) tokaji aszú (29) tudnivalok (4) túra (4) utazás (19) vacsora (9) verseny (10) villány (7) villányi borvidék (39) vörösbor (34) vylyan (10) zenit (5) zöld veltelíni (4)