Vissza
Tesztelünk

Szőke Mátyás és Zoltán Pincészet: Gyöngyözőbor 2020

Szőke Mátyás és Zoltán Pincészet: Gyöngyözőbor 2020 című cikk borítóképe
2021. 08. 05. | Szabó Edit
Aki a buborékos borokban is komolyabb beltartalomra vágyik, ifjabb Szőke Mátyás gyöngyözőjét keresse. Nem könnyed, nem filigrán, de van benne kraft…

A halvány szalmasárga színű bor illatában könnyed gyümölcsösség érezhető, és a citrusos, sárgadinnyés, sárga almás világot finom, szőlővirágos hangulat árnyalja.

Az íz intenzitása kissé elmarad az illatétól, de itt is szépen megjelennek a gyümölcsök. Lecsengése kellemesen fanyar, enyhén kesernyébe hajló. A gyöngyözés visszafogott, az alkohol kissé fűt, nem az a tipikus nyári gyöngyözőbor, inkább ajánljuk egy hűvösebb estére. Komoly beltartalmának köszönhetően ételek mellé is kínálhatjuk, akár még a szilveszteri malacsültnek is ideális társa lehet – már ha addig marad még belőle.

(83 pont)
2021. június 29-én kóstoltuk

A Borsmenta értékelése:
A bor neve: Gyöngyözőbor
Termelő: Szőke Mátyás és Zoltán Pincészet – ifj. Szőke Mátyás
Termőhely: Mátrai borvidék
Évjárat: 2020
Típus: száraz fehér gyöngyözőbor
Fajtaösszetétel: szürkebarát és zöld veltelíni
Alkoholtartalom: 13.5%
Kapható: a pincénél
Ára: 1590 Ft
A termelő weboldala: http://www.szokematyas.hu/
Beszélgetés: Ez így gömbölyű

A pincészet elérhetőségei:
Szőke Mátyás és Zoltán Pincészet – ifj. Szőke Mátyás
Cím: 3036 Gyöngyöstarján, Jókai tér 28.
Tel.: +36 30549 4417
E-mail: info@szokematyas.hu

Fotó:
Szabó Edit - honlap

Kapcsolódó hírek

Tesztelünk
Dubicz Borászat és Szőlőbirtok: Zsizsi Frizzante 2020 című cikk borítóképe

Dubicz Borászat és Szőlőbirtok: Zsizsi Frizzante 2020

2021. 07. 11. | Szabó Edit
A Dubicz Borászat Zsizsi névre keresztelt gyöngyözőbora mindenkit meghódít. Aki szereti az illatos bort, és aki nem, aki szereti a bubit, és aki nem – mind-mind örömmel fogja kóstolni…
Bővebben
Iszunk
A nagy gyöngyözőteszt című cikk borítóképe

A nagy gyöngyözőteszt

2021. 07. 06. | Szabó Edit
Hat borvidék 20 pincészetének 22 gyöngyözőborát kóstolta végig a Borsmenta női különítménye. A Villányi, a Kunsági és a Nagy-Somlói borvidék borai kerültek a dobogóra, de meglepetésben nem volt hiány. Íme a tapasztalatok…
Bővebben
Beszélgetünk
A szívem nem enged el innen című cikk borítóképe

A szívem nem enged el innen

2020. 12. 12. | Szabó Edit és Pesti Eszter
Beszélgetés Ludányi Gáborral
A GoBri Pince borásza, Ludányi Gábor a Mátrai borvidék új generációjának egyik elhivatott tagja, zöld veltelinije máris fogalom. Az embert is, a bort is érdemes megismerni…
Bővebben
Beszélgetünk
A Mátra rejtett kincs című cikk borítóképe

A Mátra rejtett kincs

2020. 10. 31. | Szabó Edit és Pesti Eszter
Beszélgetés Kerekes Tamással
Gyöngyöstarján csuda hely, a kis mátrai településen szinte minden második ház borászatot rejt. Itt nőtt fel Kerekes Tamás, aki gépészmérnöki diplomával a zsebében kezdte készíteni természethű borait…
Bővebben
Beszélgetünk
Ez így gömbölyű című cikk borítóképe

Ez így gömbölyű

2019. 06. 22. | Szabó Edit
A Mátra nagy öregje hetvenhét éves, de még mindig olyan hetykén csapja a fejébe a sildes sapkát, mintha nem is a pincébe, hanem a bálba indulna. Szőke Mátyáson nem fog az idő, de a gondolatait kristálytisztává érlelte a kor. Érdemes figyelni rá…
Bővebben
Beszélgetünk
A Mátra titka a sokszínűség című cikk borítóképe

A Mátra titka a sokszínűség

2019. 03. 23. | Szabó Edit
Beszélgetés Dunai György Sándornéval és Dunai Bernadett-tel
A Gyöngyös központjában álló patinás épület a Mátrai borvidék egyik legnagyobb borászata, a Dubicz Borászat birtokközpontja. A vállalkozást anya és lánya együtt vezeti. Célokról, tervekről, irányokról beszélgettünk, na meg arról, mi a Mátra titka…
Bővebben