Zelna Borászat: Zelna Brut 2023
Virágok, citrusok, könnyedség, lendület – a Zelna Borászat 2023-as furmint-olaszrizling brut pezsgőjében minden megvan, amit egy jó buborékos italtól várunk…
A színe mély szalmasárga, az apró szénsavgyöngyök egyenletesen futnak felfelé a pohárban. Illatában kezdetben gyógynövénycsokor: kamilla, kakukkfű, hársvirág, hársméz, aztán virágok sokasága. Petúnia, fehér liliom, lonc édessége teszi kedvessé az amúgy is rétegzett illatot, és a végén még egy kis citromhéjas fanyarság is megjelenik ellenpontként.
Kóstolva is szép, jó habzású, energikus; igaz, hogy a bubi picit karcol, de nem bánt. Az ízben majdnem minden visszatér, ami az illatban elvarázsolt minket: a hársvirág és a kakukkfű jellegzetes jegyei versenyre kelnek a zöld teás, őszibarackos aromatikával, hogy aztán szép harmóniában olvadjanak össze. Az utóíz hosszú, izgalmas, egyszerre gyümölcsös és fűszeres.
Kedves, lendületes, kifejezetten fiatalos pezsgő üde bájjal, szerethető ízekkel. Választhatjuk bármilyen alkalomra, nem fogunk benne csalódni.
(88 pont)
2025. november 20-án kóstoltuk.
A pincészet elérhetőségei:
Zelna Borászat – Lukács Lilla és Barabás Barna
Cím: 8230 Balatonfüred, Lapostelki út 9.
Tel.: +36 30 086-4985
E-mail: info@zelna.hu
