Békássy Borászat: Kéknyelű 2019
A bor színe halvány citromsárga. Illatában enyhe füstösséget érzünk, viszont a gyümölccsel és a fűszerrel fukarul bánik. Kis pihentetés után a fehér színű faeper visszafogott édessége szivárog a pohárból, némi termálvizes világgal kiegészülve.
Kóstolva azonnal érezhető, hogy a bort masszív savak tartják, a szerkezet feszes, de ahogyan az illat, úgy az íz is kevés. Ami van, az viszont szétterül a szájban, pici fehér húsú gyümölcsösséget és enyhe citromos piskótásságot idézve. Aztán jön a jellegzetesen badacsonyi, köves ízvilág, ami velünk marad az utóízben is.
(84 pont)
2021. november 28-án kóstoltuk.
A pincészet elérhetőségei:
Békássy Borászat – Békássy András
Cím: 8261 Badacsony, Pöltenberg u. 1.
Tel.: +36 30646-5012
E-mail:boraszat@bekassy.hu
