Tesztelünk

Béres Szőlőbirtok és Pincészet: Diókút Hárslevelű 2018

Béres Szőlőbirtok és Pincészet: Diókút Hárslevelű 2018 című cikk borítóképe
2023. 11. 13. | Szabó Edit
A 2018-as Diókút Hárslevelű a korosodó borok egyik szép példája. Érett sajtok mellé ajánljuk…

A halvány citromsárga színű bor illata izgalmasan összetett. Az ázott füves, reszelt almás, mézes aromatika egyértelműen az érettségre utal, de ugyanakkor ott van benne a frissítő citrom, a menta, a kamilla és egyéb gyógynövények sokasága. Hívogató, szép, érett illat.

Kóstolva is a reszelt almás, keserű mandulás jegyek jelentkeznek először, némi citrushéjas fanyarsággal, de gyümölcsöket már hiába keresünk benne.

Tisztességben megkorosodott hárslevelű, filigrán testtel, szép arányokkal, mérsékelt alkoholtartalommal. Még élvezhető, de sokáig már ne tartogassuk. Érlelt sajtok, sajtos ételek jó kísérője lehet.

(84 pont)
2023. június 5-én kóstoltuk.

Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!

A Borsmenta értékelése:
A bor neve: Diókút Hárslevelű
Termelő: Béres Szőlőbirtok és Pincészet
Termőhely: Tokaji borvidék
Évjárat: 2018
Típus: száraz fehérbor
Fajtaösszetétel: 100% hárslevelű
Alkoholtartalom: 11.5%
Kapható: a pincészet webshopjában
Ára: 5990 Ft
A termelő weboldala: https://berestokaj.hu/

A pincészet elérhetőségei:
Béres Szőlőbirtok és Pincészet

Cím: 3932 Erdőbénye, Lőcse-dűlő hrsz. 085/18.
Tel.: +36 47536-000
E-mail: info@berestokaj.hu

Fotó:
Borsmenta - honlap

Iszunk
Hárslevelűteszt 2023 című cikk borítóképe

Hárslevelűteszt 2023

2023. 08. 04. | Szabó Edit
A Borsmenta hárslevelűtesztjén 6 borvidék 18 bora került górcső alá. Nagy meglepetésre két mátrai, egy egri és egy somlói bor végzett az első négy között. Íme a részletek…
Tesztelünk
Béres Szőlőbirtok és Pincészet: Tokaji Aszú 5 puttonyos 2011 című cikk borítóképe

Béres Szőlőbirtok és Pincészet: Tokaji Aszú 5 puttonyos 2011

2019. 12. 19. | Szabó Edit
A szépen érett aszúborok üdítő példája, jól iható, szerethető, gazdag. Finom, ásványos karaktere miatt kacsamájhoz ajánljuk…
Tesztelünk
Béres Szőlőbirtok: Magita 2016 című cikk borítóképe

Béres Szőlőbirtok: Magita 2016

2019. 06. 02. | Szabó Edit
A Béres Szőlőbirtok késői szüretelésű borának névadója egy híresen szép erdőbényei leány, Magita. A bor az idei Decanter World Wine Awardson bronz minősítést kapott…
Iszunk
A hárslevelűt meg kell fejteni című cikk borítóképe

A hárslevelűt meg kell fejteni

2017. 05. 24. | Szabó Hajnalka
A furmint a jégtörő, könnyebben érthető, a hárslevelűben több a titok – mondja Lenkey Géza tokaji borász, aki természetesen ott lesz a kiállítók között május 25-én, a Hárslevelűk Éjszakáján...