Vissza
Tesztelünk

Bolyki Pincészet: Indián Nyár 2017

Bolyki Pincészet: Indián Nyár 2017 című cikk borítóképe
2021. 11. 04. | Szabó Edit
A Bolyki Pincészet Indián Nyár bora az egyik legismertebb könnyű vörös. Minden évjáratban kedves, szerethető, most sem csalódtunk benne…

Közepesen intenzív rubinszín, élénk mentásság, piros és fekete bogyós gyümölcsök jegyei: szeder, ribizli, málna. Nagyon szép, hűvös illat, a végén egy kis meggyességgel.

Kóstolva is nagyon kedves, a savak jól tartanak, az arányok szépek, az alkohol mértéktartó. Ízében a málnás, vadmálnás, meggyes aromákat egy kis keserű csokis, eukaliptuszos, fahéjas fűszeresség teszi teljessé. Hűvösen elegáns, miközben nincs benne semmi tartózkodás.

Nincs olyan alkalom, amikor ez a bor nem állja meg a helyét. Tökéletes egy grillpartihoz, egy családi ebédhez, de egy gyertyafényes vacsorához is, kettesben. Minden magyaros, paprikás étel mellett remekül teljesít, de a bátrabbak akár egy csokitorta mellé is bevállalhatják.

(85 pont)
2021. október 12-én kóstoltuk

A Borsmenta értékelése:
A bor neve: Indián Nyár
Termelő: Bolyki Pincészet
Termőhely: Egri borvidék
Évjárat: 2017
Típus: száraz vörösbor
Fajtaösszetétel: kékfrankos, blauburger, pinot noir és mások
Alkoholtartalom: 12%
Kapható: a pincészet webshopjában
Ára: 1600 Ft
A termelő weboldala: https://www.bolykipinceszet.hu/
Beszélgetés: A tudás megszerzése a cél

A pincészet elérhetőségei:
Bolyki Pincészet – Bolyki János
Cím: 3300 Eger, Bolyki-völgy
Tel.: +36 70603-9474
E-mail:info@bolykipinceszet.hu

Fotó:
Szabó Edit - honlap

Kapcsolódó hírek

Tesztelünk
Kovács Nimród Borászat: Merlot 2019 című cikk borítóképe

Kovács Nimród Borászat: Merlot 2019

2021. 11. 13. | Szabó Edit
Elegáns gyümölcsösség, mértéktartó hordóhasználat, bársonyos korty. A Kovács Nimród Borászat először jelentkezett csavarzáras merlot-val a piacon, de nagyon reméljük, hogy ez a bor a szortiment része marad…
Bővebben
Iszunk
Éljen a könnyű vörös! című cikk borítóképe

Éljen a könnyű vörös!

2021. 11. 12. | Szabó Edit
A Borsmenta legutóbbi tesztjén a könnyű vörösborokat vettük górcső alá. Nyolc borvidék 18 pincészetének 20 csavarzáras tételét töltöttük a poharakba, villányi, egri és balatonboglári pincészetek borai végeztek az élen. Íme a részletek…
Bővebben
Beszélgetünk
A tudás megszerzése a cél című cikk borítóképe

A tudás megszerzése a cél

2021. 01. 30. | Szabó Edit
Beszélgetés Bolyki Jánossal
Az egri Bolyki Pincészet tulajdonosa, Bolyki János 17 éve készítette első borát, tapasztalatban tehát nincs hiány, mégis szükségét érezte, hogy szőlész-borász mérnöki diplomát szerezzen az egri Eszterházy Károly Egyetemen…
Bővebben
Iszunk
Eger – szerintünk című cikk borítóképe

Eger – szerintünk

2020. 07. 23. | Szabó Edit
Egyre gyakrabban hallatják hangjukat a fiatal egri borászok. Most Böjt Gergő, Gál Tibor és ifj. Lőrincz György állított össze közös borcsomagot, amelynek tartalmából kiderül, hogyan fogalmazzák meg ők hárman az Egri borvidék értékeit…
Bővebben