Tesztelünk

Boroslány Borműhely: Tamcó 2025

Boroslány Borműhely: Tamcó 2025 című cikk borítóképe
2026. 08. 03. | Szabó Edit

A pázmándi Boroslány chenin blanc pét-natja valóságos ananászbomba. Ha van ital, amit egy jó ananászos csirkéhez találtak ki, akkor ez az!

A színe kedvesen opálos, szép, citromsárga, ám az illata kezdetben nem kellemes. Érdemes vele várni egy kicsit, amíg magára talál, utána viszont az egzotikus gyümölcsök egész tárháza árad a pohárból. Az ananász és a licsi a legintenzívebb és a legkitartóbb. 

Szájban határozottan felhabzik, ízében is nagyon ananászos, a lecsengés kissé fanyar, de cseppet sem kellemetlen. Kicsit kócos, de nagyon szerethető gyalogpezsgő, őszinte és sallangmentes. Ételhez szívesebben innánk, mint magában, és ha már étel, akkor viszont ananászos csirke, semmi kétség!

(84 pont)
2026. április 13-án kóstoltuk.

A Borsmenta értékelése:
A bor neve: Tamcó
Termelő: Boroslány Borműhely
Termőhely: Etyek–Budai borvidék
Évjárat: 2025
Típus: fehér pét-nat
Fajtaösszetétel: 100% chenin blanc
Alkoholtartalom: 12 %
Kapható: Boroslány Bortéka
Ára: Ft
A termelő weboldala: https://boroslany.com/
Beszélgetés a borásszal: Ez a másfél hektár az én bulim

A pincészet elérhetőségei:
Boroslány Borműhely – Borostyán-Kovács Tamara
Cím: 2476 Pázmánd, Széchenyi utca 5.
Tel.: +36 30 334-7450
E-mail: tamara@boroslany.com

Fotó:
Borsmenta

Beszélgetünk
Ez a másfél hektár az én bulim című cikk borítóképe

Ez a másfél hektár az én bulim

2026. 05. 23. | Szabó Edit
Beszélgetés Borostyán-Kovács Tamarával
Öt éve kezdett borászkodni egy zsebkendőnyi területen, és ma már két izgalmas pezsgővel is dicsekedhet Borostyán-Kovács Tamara, a pázmándi „Boroslány”. És hogy miért éppen pezsgőket készít? Erről is mesélt Szabó Editnek… 
Tesztelünk
Boroslány Borműhely: Ezerjóság Ezerjó Brut Nature 2023 című cikk borítóképe

Boroslány Borműhely: Ezerjóság Ezerjó Brut Nature 2023

2026. 05. 20. | Szabó Edit
A pázmándi Boroslány, Borostyán-Kovács Tamara első ezerjóból készült pezsgője 22 hónapot pihent, mielőtt megérkezett hozzánk. Mindössze 250 palack készült belőle, igazi különlegesség, érdemes megkóstolni…
Iszunk
Ennyire egyszerű a jó? – kóstolókoncert Pázmándon című cikk borítóképe

Ennyire egyszerű a jó? – kóstolókoncert Pázmándon

2025. 07. 25. | Borostyán-Kovács Tamara
Új vendégfogadó térrel gazdagodott az ApróKertek pázmándi présháza. A számukra mérföldkőnek is tekinthető alkalmat közös zenés borozással ünnepelték a tulajdonosok. A rendezvényről a pázmándi Boroslány, Borostyán-Kovács Tamara mesél…
Utazunk
Buli a pázmándi szőlőhegyen című cikk borítóképe

Buli a pázmándi szőlőhegyen

2025. 05. 28. | Szabó Edit
Beszélgetés Borostyán-Kovács Tamarával
A tavalyit mindenki imádta, ezért május 31-én, szombaton ismét lesz Pázm’and Winefesztivál a pázmándi szőlőhegyen. Hat helyszínen nyolc borászat, étel, bor, zene, tánc. És hogy mi még? Borostyán-Kovács Tamara, vagyis a Boroslány elmeséli…
Iszunk
Reggeli a Boroslánnyal című cikk borítóképe

Reggeli a Boroslánnyal

2024. 05. 15. | Szabó Edit
Pázmándi borkalandok 1. -– A Boroslány Bortéka
A Borsmenta Kóstolóklub májusi túráján Pázmándot vettük célba. Első utunk a Boroslány Bortékába vezetett, ahol pezsgős reggelivel várt bennünket a hely megálmodója, Borostyán-Kovács Tamara…
Iszunk
Velencei-tavi történetek I. című cikk borítóképe

Velencei-tavi történetek I.

2023. 07. 29. | Csepe Erika
Egyre több az új pincészet a Velencei-tónál. Tulajdonosaik vállalkozó szellemű fiatalok, akik örömmel fedezik fel ezt az izgalmas világot. Kétrészes minisorozatunk első részében a Fuchs Ujvári Pincészetről, a Bakos Borászatról és a Boros Lányról mesélünk…