Csányi Pincészet: Kővilla Válogatás Villányi Cabernet Sauvignon Kopár Szelekció 2017
A sötét rubinszínű borban okkeres reflexek csillannak, innen is látszik, hogy már nem fiatal. Illata mély és gazdag, a szilvás, vadmálnás, meggyes gyümölcsösséget mentás, ánizsos, fahéjas fűszeresség kíséri.
Kóstolva telt és hömpölygő, az érett szilvás, fekete ribizlis világot fahéjas fűszeresség árnyalja, a hordós érlelésből érkező édesfűszeres jegyek nagyon szépen belesimulnak a kompozícióba.
Koncentrált, gazdag bor, remek arányokkal. Fogyasztásra érett, de szépségét még sokáig megőrzi. Vadhúsból készült ételek mellé ajánljuk.
(88 pont)
2022. január 31-én kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta kóstolóinak szervezésében!
A pincészet elérhetőségei:
Csányi Pincészet
Cím: 7773 Villány, Ady fasor 2.
Tel.: +36 72492-141
E-mail:villany@csanyipince.hu
