2021.12.30. | Szabó Edit
Hogy igaz-e a mondás, amely szerint egy magnum pezsgő éppen elég két embernek, ha az egyik nem iszik, nem tudhatjuk, a Csányi Pincészet pinot noir magnumja azonban tényleg nagyon jól csúszik – meg is nyerte a Borsmenta 2021-es pezsgőtesztjét…
A halvány barackszínű ital illata szép és összetett. A pink grépfrútos, pomelós, gránátalmás, szamócás világ szépen keveredik egy kis rózsaborsos fűszerességgel.Kóstolva is nagyon gyümölcsös, ízében főként a szamóca és a pomelo dominál. Az arányok jók, a gyöngyözés kitartó, selymes és finom. Az utóíz közepesen hosszú, gyümölcsös, és a korty olyan frissítő, hogy az ember folyamatosan kívánja a következőt.
Komoly, kimunkált, szépen érlelt pezsgő, amely ünneppé varázsolja a legzordabb hétköznapokat is. Jól társítható lazacos ételekhez, tenger gyümölcseihez, de akár egy érlelt sonkának is méltó társa. Jól mutat. Jól hűtsük be, és ne engedjük felmelegedni!
(92 pont)
2021. december 14-én kóstoltuk
Köszönjük a Fill the Winebox-nak, hogy befogadta a Borsmenta pezsgő tesztjét!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Teleki Tradíció 1881 Villányi Pinot Noir Rosé Pezsgő Brut Magnum
Termelő : Csányi Pincészet
Termőhely : Villányi borvidék
Évjárat : 2018
Típus : brut rozé pezsgő
Fajtaösszetétel : 100% pinot noir
Alkoholtartalom : 12.5%
Kapható : a pincészet webshopjában
Ára : 9999 Ft
A termelő weboldala : https://csanyipinceszet.hu/
Beszélgetés: A win-win helyzetek megteremtése az erősségem
A pincészet elérhetőségei:
Csányi Pincészet
Cím: 7773 Villány, Ady fasor 2.
Tel.: +36 72 492-141
E-mail: villany@csanyipince.hu