Tesztelünk

Etyeki Kúria: Merlot 2016

Etyeki Kúria: Merlot 2016 című cikk borítóképe
2020. 01. 22. | Szabó Edit
A borhoz a pincészet soproni területei adták a szőlőt, nem etyeki tehát, ne tévesszen meg senkit a pincészet neve. Az igényesség és a stílus azonban felismerhetően az Etyeki Kúriáé…

A közepesen intenzív rubinszínű bor telt illatában sötét színű gyümölcsök tömkelege. Szilva, szeder és fekete ribizli sokasága kel versenyre a hordóból származó édesfűszeres, törökmézes, ánizsos, fahéjas, vaníliás és csokoládés jegyekkel.

Az íz követi az illatot, a szilvás, csokis, ribizlis, fahéjas aromatika betölti a szájat, nagyon kellemes, telített, de cseppet sem tolakodó. Az arányok jók, a tannin kicsit húz, de ez megbocsátható – valószínűleg évjárati sajátosság. Hosszú meggyes, csokis utóízzel búcsúzik.

Lendületes, szerethető bor telt, húsos textúrával és mély, intenzív ízekkel. Már most szép arcát mutatja, de idővel még szebb lesz. Ha van türelmünk, fektessük el még egy évre – nem fog neki ártani.

(88 pont)
2019. november 19-én kóstoltuk.

Köszönjük a Borirodának, hogy befogadja a Borsmenta sajtókóstolóit!

A Borsmenta értékelése:
A bor neve: Merlot
Termelő: Etyeki Kúria Borgazdaság
Termőhely: Soproni borvidék
Évjárat: 2016
Típus: száraz vörösbor
Fajtaösszetétel: 100% merlot
Alkoholtartalom: 14.5%
Kapható: Bortársaság
Ára: 3090 Ft
A termelő weboldala: www.etyekikuria.com
Borász interjú: Nem szeretem a titulusokat

A pincészet elérhetőségei:
Etyeki Kúria Borgazdaság
Cím: 2091 Etyek, Öreghegy 2699 Hrsz.
Tel.: +36 22920990, +36 30828 1599
E-mail: etyek@etyekikuria.com

Fotó:
Vető Gábor

Iszunk
Merlot – a folyékony bársony című cikk borítóképe

Merlot – a folyékony bársony

2020. 01. 12. | Szabó Edit
A merlot az egyik legnépszerűbb szőlőfajta hazánkban. Nagy házasítások megbízható alkotórésze, de önálló borként is sokan palackozzák. Ezen az estén 6 borvidék 12 borán keresztül ismerkedtünk a fajtával…
Tesztelünk
Mérész Sándor Projekt – Etyeki Kúria: Zenit 2017 című cikk borítóképe

Mérész Sándor Projekt – Etyeki Kúria: Zenit 2017

2019. 09. 22. | Szabó Edit
Íme itt a Mérész Sándor Projekt (MSP) egyik izgalmas, kísérleti tétele. Az Etyeki Kúria főborásza a zöld veltelini és a vadélesztős sauvignon blanc után most ezt a zenitet alkotta nekünk…
Beszélgetünk
Nem szeretem a titulusokat című cikk borítóképe

Nem szeretem a titulusokat

2019. 07. 06. | Szabó Edit és Pesti Eszter
Beszélgetés Mérész Sándorral
Rutinos, okos vezető, és bár szorosan tartja a gyeplőt, a munkatársai rajonganak érte. Az Etyeki Kúria Borgazdaságnál mindenki egyszerűen csak így hívja: Kapitány. Mérész Sándorral beszélgettünk…
Tesztelünk
Etyeki Kúria: Pinot Noir Válogatás 2015 című cikk borítóképe

Etyeki Kúria: Pinot Noir Válogatás 2015

2019. 03. 23. | Szabó Edit
Ez a bor a pincészet remeke, a legszebb 2015-ös pinot noir borok válogatása. Mindössze 1500 palack készült belőle, boldog, aki kóstolhatja…
Iszunk
Taroltak az etyeki bubik című cikk borítóképe

Taroltak az etyeki bubik

2018. 07. 04. | Szabó Edit
Az Etyeki Kúria mindkét frizzantéje dobogós helyen végzett a Borsmenta Sajtóklub vaktesztjén, ahol összesen tíz buborékos italt minősítettek az újságírók…
Iszunk
Húszéves az Etyeki Kúria című cikk borítóképe

Húszéves az Etyeki Kúria

2016. 09. 20. | Szabó Edit
Már akkor is szeretném őket, ha nem lenne jó a boruk. Hát még így! Isten éltessen benneteket!