Gere Attila Pincészete: Syrah 2021
A mélyrubin színű bor gazdag, rétegzett illatában a kakaós, kávés, rózsaborsos fűszerek mellett főként a fekete erdei gyümölcsök világa, a szeder, a feketecseresznye, az áfonya kissé vad aromatikája dominál.
Kóstolva is gazdagon fűszeres, az illatban ígért kávés, kakaóbabos, fahéjas, rózsaborsos jegyeket meggyes, somos, galagonyás, szedres gyümölcsösség fogja keretbe. A szerkezet lendületes savakra épül, talán túl sok is a jóból, a korty nem olyan sima, krémes, mint az illat után várnánk.
Karakteres bor, hosszú utóízzel, gazdag beltartalommal. Még fiatal, kissé szilaj. Aki teheti, fektesse el egy-két évre, aki most nyitja ki, vadételek kísérőjeként töltse pohárba.
(85 pont)
2024. január 18-án kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!

A pincészet elérhetőségei:
Gere Attila Pincészete
Cím: 7773 Villány, Erkel Ferenc u. 2/A
Tel.: +36 72492-839
E-mail: pinceszet@gere.hu