Gere Attila Pincészete: Cabernet Sauvignon Barrique 2017
A bor mélyrubin színe tetszetős. Kellemes, tiszta illatának nagyon jó keretet adnak a fahordós érlelésből származó fűszerek, a fahéj, a vanília és a kakaóbab, de a prímet egyértelműen a gyümölcsösség viszi. A szilvától a meggyig, az áfonyától a somig sorban tűnnek fel a piros és a fekete bogyós gyümölcsök, nagyon szerethető, kifejezetten kedves az illat.
Kóstolva is szép, arányos, se az alkohol, se a sav, se a tannin nem lóg ki, a textúra bársonyos. A hordó fűszeressége ízben is csak keretként jelenik meg, hogy a meggyes, szilvás, málnás gyümölcsösség még szebben megmutatkozhasson. Hosszú utóízében a gyümölcsösséget egy kellemes, keserű csokoládés aromatika kíséri.
Biztos kézzel, csalhatatlan érzékkel összeállított, élvezetes bor egy kitűnő évjáratból. Már most fogyasztásra érett, de még sokáig szép marad, érdemes belőle elfektetni néhány palackkal.
(89 pont)
2022. január 31-én kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta kóstolóinak szervezésében!
A pincészet elérhetőségei:
Gere Attila Pincészete
Cím: 7773 Villány, Erkel Ferenc u. 2/a
Tel.: +36 72492-839
E-mail: pinceszet@gere.hu
