Vissza
Hetényi Pincészet: Cabernet Franc 2020
2023.03.31. | Nádasi Eszter
A 2020-as évjáratú Hetényi Cabernet Franc tavaly arany minősítést kapott a Szekszárdi Borvidéki Borversenyen – februárban pedig a Borsmenta Kóstolóklub egyik nagy kedvence volt…
Málna – ez az, ami a ragyogó, rubinszínű bor illatából elsőre határozottan megmutatja magát. Aztán el lehet töprengeni azon, hogy szörpre vagy málnás joghurtra emlékeztet-e jobban; bármerre is billen a mérleg, biztos, hogy nem az elcukrozott változatokra kell gondolni, mert az édeskés aromák egészen diszkrétek. Ha egy picit megpihen a pohárban, előmerészkednek a borsos, ánizsmagos jegyek.A málna az ízből sem marad el – vörös áfonyával, csipkebogyóval és egy kis piros ribizlivel egészül ki, de enyhe paprikásság, dohányosság is felfedezhető benne. A fajtán belül az üdébb vonalat képviseli, könnyen iható, bár alkoholtartalmát ne becsüljük alá, mert az 14%.
A szekszárdi Kürtös-hegyen termett, közepesen savas bornak a tanninjai is érettek. Egy kis pékáru – például házi kenyér vagy bruschetta – jólesik mellé, de akár egy kis olasz szalámi vagy carpaccio is illik hozzá.
(87 pont)
2023. február 27-én kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Cabernet Franc
Termelő : Hetényi Pincészet
Termőhely : Szekszárdi borvidék
Évjárat : 2020
Típus : száraz vörösbor
Fajtaösszetétel : 100% cabernet franc
Alkoholtartalom : 14%
Kapható : Ab Ovo Borkereskedés
Ára : 2790 Ft
A termelő weboldala : https://hetenyipince.hu/
Borteszt: Cabernet franc teszt 2023
Fotó:
Borsmenta
-
honlap
A pincészet elérhetőségei:
Hetényi Pincészet
Cím: 7695 Mecseknádasd, Rékavölgyi út 17.
Telefon: +36 72 463-618; +36 20 222-8481
E-mail: info@hetenyipince.hu
