Vissza
Jásdi Pince: Lőczedombi Olaszrizling 2016
2019.11.11. | Szabó Edit
A vörös permi homokkővel fedett Lőczedombon 4-5000 palack olaszrizling születik évente. Közülük kinyitni egyet mindig ünnep, hiszen ez a bor igazi egyéniség. Gyakorlott fogyasztóknak ajánljuk…
A közepesen intenzív szalmasárga színű bor édes tónusú illatában fehér szirmú virágok és fehér húsú gyümölcsök jellegzetes jegyeit érezzük, a körtés, őszibarackos, nyári almás illat valahogy mégis szokatlanul mély, nem vidítják citrusok.
Kóstolva dús és gazdag, húsos, mégis selymes a korty, a textúra remek, az illatban ígért gyümölcsösséget azonban csak nyomokban fedezzük fel, helyette intenzív sósságot kapunk. A karakteresen megjelenő termőhelyi jelleg nagyon izgalmas, és a mögötte felsejlő körtés, almás hangulat még utal arra, hogy fiatalon a bor kirobbanóan gyümölcsös lehetett. Az utóíz közepesen hosszú, és a sósság mellett ellenpontként megjelenik benne a fajtára jellemző markáns kesernye.
Nem a szokványos, könnyű balatoni olaszrizlinggel van itt dolgunk, a Lőczedomb szépen rányomta a bélyegét minden cseppre. Kezdő fogyasztók nem biztos, hogy értékelni fogják, inkább azoknak ajánljuk, akik szeretnek elmerülni az olaszrizlingek világában.
(85 pont)
2019. október 15-én kóstoltuk a Borirodában.
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Lőczedombi Olaszrizling
Termelő : Jásdi Pince
Termőhely : Balatonfüred–Csopaki borvidék
Évjárat : 2016
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : olaszrizling
Alkoholtartalom : 13%
Kapható : Kóstolom Borbár
Ára : 4550 Ft
A termelő weboldala : http://www.jasdipince.hu/
Ételajánlatunk: Sült csirkecomb almával és körtével
Fotó:
Vető Gábor
A pincészet elérhetősége:
Jásdi Pince
Cím: 8229 Csopak, Arany János u. 1.
E-mail: jasdiborterasz@t-online.hu
Tel.: +36 30 733 0113
