Tesztelünk

Kislaki Bormanufaktúra – Légli Géza: Franc Válogatás 2019

Kislaki Bormanufaktúra – Légli Géza: Franc Válogatás 2019 című cikk borítóképe
2023. 03. 22. | Szabó Edit
A Kislaki Bormanufaktúra csak a legkiemelkedőbb évjáratokban palackoz Franc Válogatást. Ez a bor a Landord-dűlő válogatott terméséből készült, és akár étcsokis desszertek, akár marhapörkölt mellé töltjük pohárba, nem fogunk csalódni…

A közepesen intenzív rubinszínű bor átható fűszeressége lebilincselő. Hűvös, zsályás zöldfűszerességgel indít, de minél hosszabban pörgetjük a pohárban, annál izgalmasabb rétegeket mutat meg magából. Az egzotikumot az ánizs adja, az édességet az étcsoki, egy pici szegfűszeggel karöltve.

Kóstolva sima, szinte bársonyos, a savak jó alapot adnak, az érett tannin belesimul a kompozícióba. Ízében is az édesfűszeresség dominál, de mellette megjelenik egy kis aszalt paradicsomos, kápia paprikás világ, amit finom piros bogyós gyümölcsösség árnyal. Kellemesen hosszú utóízében felerősödnek az étcsokis jegyek, némi sóssággal ellenpontozva, ami kifejezetten jól áll neki.

Remekül elkészített, jóivású bor, sok felfejthető réteggel, gazdag illatokkal, kellemes ízekkel. Marha-és vadhúsból készült ételek mellett tökéletesen megállja a helyét, de egy étcsokoládés desszerttel is jó párost alkot.

(88 pont)
2023. február 27-én kóstoltuk.

Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!

A Borsmenta értékelése:
A bor neve: Franc Válogatás
Termelő: Kislaki Bormanufaktúra – Légli Géza
Termőhely: Balatonboglári borvidék
Évjárat: 2019
Típus: száraz vörösbor
Fajtaösszetétel: 100% cabernet franc
Alkoholtartalom: 14%
Kapható: Ab Ovo Borkereskedés
Ára: 6290 Ft
A termelő weboldala: https://www.kislaki.com/

A pincészet elérhetőségei:
Kislaki Bormanufaktúra – Légli Géza

Cím: 8891 Balatonboglár, Fő u. 44.
Tel.: +36 30304-3088
E-mail: geza@legligeza.hu

Fotó:
Borsmenta - honlap

Iszunk
Cabernet franc teszt 2023 című cikk borítóképe

Cabernet franc teszt 2023

2023. 03. 13. | Szabó Edit
A Borsmenta legújabb tesztjén a hazai cabernet franc borokat vettük górcső alá. Kiváló tételeket kóstoltunk az ország 6 borvidékének 13 pincészetétől. A dobogóra egy villányi, egy balatonboglári és egy egri bor került…
Eszünk
Boldog születésnapot, Kistücsök! című cikk borítóképe

Boldog születésnapot, Kistücsök!

2023. 02. 01. | Barossné Koós Andrea
A 30. születésnap mindig sorsfordító érzés az ember életében. Ezt a különleges alkalmat ünnepelte a balatonszemesi Kistücsök étterem a törzsvendégek és a Stílusos Vidéki Éttermiség séfjeinek társaságában…
Tesztelünk
Kislaki Bormanufaktúra: Vitéz Cabernet Sauvignon 2019 című cikk borítóképe

Kislaki Bormanufaktúra: Vitéz Cabernet Sauvignon 2019

2022. 04. 08. | Szabó Edit
A Kislaki Bormanufaktúra Vitéze a könnyedebbre hangolt cabernet sauvignonok közül való. Zöldséges nyári ételek mellé ajánljuk…
Iszunk
Kedvenc balatoni borteraszaink – déli part című cikk borítóképe

Kedvenc balatoni borteraszaink – déli part

2020. 08. 31. | Gónusz Gabriella
A Balaton körül mindig megtaláljuk azokat a borteraszokat, ahová jó beülni. Most a déli parti kedvenceinket vesszük sorra…
Tesztelünk
Kislaki Bormanufaktúra: Riesling (válogatás) 2015 című cikk borítóképe

Kislaki Bormanufaktúra: Riesling (válogatás) 2015

2018. 12. 06. | Szabó Edit
A bor, amire sokáig emlékezni fogsz. Szinte minden benne van, amitől szerethető, ráadásul könnyű inni. Kár, hogy már csak néhány palack lelhető fel belőle…
Iszunk
Kislaki királyság című cikk borítóképe

Kislaki királyság

2016. 05. 20. | Szabó Edit
Balatonboglárt magunk mögött hagyva vidáman fordulunk a hegynek. Csak hadd csillogjon a tó magának, minket most más kaland vár. Légli Géza május 28-án ismét szélesre tárja kis birtoka kapuját…