Vissza
Nyakas Pince: Budai Selection Chardonnay 2022
2024.07.08. | Szabó Edit
A Nyakas Pince 2022-es Budai Selection Chardonnay bora kézzel szedett, töppedt szőlőből készült, hízelgően gyümölcsös, de ne tévedjünk: száraz. Nagy formátumú, hosszan érlelhető bor, amely az ünnepi asztalon is megállja a helyét…
A közepesen intenzív aranysárga színű bor nagyon elegáns a pohárban. Folyamatosan nyíló, rétegzett illatában gyümölcsök, aszalványok, fűszerek és gyógynövények sokasága fedezhető fel: körte, alma, barack, körtebefőtt, birsalma, szegfűszeg, vanília.Az édeskés illat után kellemes meglepetés, hogy a bor száraz. A textúra selymes, a korty elegáns, a hordós érlelés jegyei csak finoman aláhúzzák, de nem győzik le a gyümölcsös, fűszeres hangulatot. Ízében a kompótos, aszaltbarackos, birses, fügés, érett narancsos gyümölcsösséget finom rukkolás, pitypangos kesernyésség ellenpontozza, éppen csak annyira, hogy jóleső fanyarság maradjon az utóízben.
Szépen komponált, elegáns késői szüret, amely kiválóan passzol a vajas ételekhez vagy a gyümölcsös csirkéhez, de az étkezések végén is jól esik egy pohárral. Itatja magát, de vigyázzunk vele, mert az alkohol 15%.
(88 pont)
2024. március 28-án kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Budai Selection Chardonnay
Termelő : Nyakas Pince
Termőhely : Etyek-Budai borvidék
Évjárat : 2022
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% chardonnay
Alkoholtartalom : 15%
Kapható : a pincészet webshopjában
Ára : 3200 Ft
A termelő weboldala : https://nyakas.hu/
Beszélgetés a borásszal: Imádok kísérletezni
Fotó:
Borsmenta
-
honlap
A pincészet elérhetőségei:
Nyakas Pince
Cím: 2073 Tök, Központi major
Tel.: +36 23 341-129
E-mail: info@nyakas.com
