REGE Birtok: Viognier 2020
Az egri REGE Birtok 2020-as viognier borához a Sík-hegy-dűlőben szüretelték a szőlőt. Izgalmas, termőhelyi karakterű tétel, ízvilágában a sósság dominál, ezért kagylós ételek vagy füstölt pisztráng mellé ajánljuk…
A közepesen intenzív szalmasárga színű bor illata kezdetben tartózkodó, idő kell neki, hogy megmutassa enyhén gyógynövényes, sós, ásványos karakterét.
Kóstolva is a termőhelyi jelleg kerül előtérbe: a barackos, császárkörtés gyümölcsösség szinte csak hangulat, egyértelműen a rozmaringos, tárkonyos fűszeresség uralja az ízképet, az utóízben határozott sóssággal és füstösséggel.
Különleges, izgalmas, karakteres bor, elsősorban ínyenceknek. Kitűnő választás tengeri ételekhez, Szent Jakab- – vagy bármilyen – kagylóhoz, esetleg füstölt pisztráng mellé.
(86 pont)
2025. április 28-án kóstoltuk.

A pincészet elérhetőségei:
REGE Birtok
Cím: 3300 Eger, Nagykőporos út 15.
Tel.: +36 30 728-5897
E-mail: info@regebirtok.hu




