Vissza
Tesztelünk

Schieber Pincészet: Trilógia Bikavér 2019

Schieber Pincészet: Trilógia Bikavér 2019 című cikk borítóképe
2022. 11. 04. | Szabó Edit
A szekszárdi Schieber Pincészet bikavér bora a lendületről és a savakról szól. Elsősorban paprikás ételekhez, pörköltekhez illik…

A közepesen intenzív rubinszínű bor illatában erdei gyümölcsös hangulat érezhető. A meggyes-málnás vonal viszi a prímet, amelyet egyfelől egy kis galagonyás, másfelől egy kis étcsokis világ kísér.

Kóstolva fanyar, vegetális, az illatban ígért piros bogyós gyümölcsök ízben is megjelennek, a savak azonban inkább a fanyarságot, mint a kedvességet erősítik.

Határozott bor, markáns savakkal, tüzes alkohollal. Jó választás lehet egy szalonnás-szalámis-kolbászos paraszttál vagy egy sertéspörkölt mellé, de csendes borozgatáshoz nem ajánljuk.

(80 pont)
2022. április 13-án kóstoltuk.

Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!

A Borsmenta értékelése:
A bor neve: Trilógia Bikavér
Termelő: Schieber Pincészet
Termőhely: Szekszárdi borvidék
Évjárat: 2019
Típus: száraz vörösbor
Fajtaösszetétel: 50% kékfrankos, 15% cabernet sauvignon, 10% kadarka, 10% merlot, 10% cabernet franc, 5% syrah
Alkoholtartalom: 13%
Kapható: a pincészet webshopjában
Ára: 1790 Ft
A termelő weboldala: https://www.schieberbor.hu/
Bor: Schieber Pincészet: Trilógia Kadarka 2020

A pincészet elérhetőségei:
Schieber Pincészet
Cím: 7100 Szekszárd, Kadarka u. 100.
Tel.: +36 74314-733
E-mail:info@schieberpinceszet.hu

Fotó:
Borsmenta - honlap

Kapcsolódó hírek

Iszunk
Bikaviadal című cikk borítóképe

Bikaviadal

2022. 11. 25. | Szabó Edit
Megvolt a nagy bikavérteszt a Borsmentán. Mutatjuk a győzteseket!
A Borsmenta bikavértesztjére olyan sok bor érkezett, hogy kénytelenek voltunk kettébontani a sort. Így az első alkalommal 15, a másodikon 14 bikavér került a poharunkba, Egerből és Szekszárdról vegyesen.
Bővebben
Tesztelünk
Schieber Pincészet: Karma Sauvignon Blanc 2021 című cikk borítóképe

Schieber Pincészet: Karma Sauvignon Blanc 2021

2022. 09. 21. | Szabó Edit
A Schieber Pincészet Karma Sauvignon Blanc bora a műfaj egyik klasszikus képviselője. Lédús gyümölcsösség, jó savak, lendület! Halételekhez, spárgához képzelni sem lehetne jobbat…
Bővebben
Tesztelünk
Schieber Pincészet: Trilógia Kadarka 2020 című cikk borítóképe

Schieber Pincészet: Trilógia Kadarka 2020

2022. 01. 14. | Szabó Edit
A szekszárdi Schieber Pincészet kadarkája a csendes délutáni borozások kötelező kelléke, de jól működik halászlé és paprikás ételek mellett is…
Bővebben
Beszélgetünk
Bikavér Borongoló Szekszárdon című cikk borítóképe

Bikavér Borongoló Szekszárdon

2017. 04. 09. | Ercsey Dániel
Ötszáz borturistát vár Szekszárdra az április 29-én startoló Bikavér Borongoló. Az Iván-völgyi kadarkatúra mintájára létrejött program ötletgazdájával, Eszterbauer Jánossal beszélgettünk…
Bővebben
Iszunk
Bikavér – szitokszó vagy zászlósbor? című cikk borítóképe

Bikavér – szitokszó vagy zászlósbor?

2017. 03. 14. | Szabó Hajnalka
Itt az ideje, hogy végre leszámoljunk a nagyszülők szekrényének tetején porosodó vörösborok emlékével! Az új bikavér elegáns és szexi…
Bővebben
Iszunk
Bikavér-játék című cikk borítóképe

Bikavér-játék

2016. 02. 10. | Burai László
Bikavéreket kóstoltunk tegnap a szerkesztőségben, Egerből és Szekszárdról vegyesen. Bár az ízlésünk némileg különbözik, abban egyetértettünk, hogy van potenciál ezekben a borokban, függetlenül a termőhelytől.
Bővebben