Vissza
Tesztelünk
Sol Montis Borászat: Viognier 2023
2025. 10. 26. | Nádasi Eszter
A Sol Montis Borászat 2023-as Viognier tétele a Mátrai borvidéken termett: könnyed, élénk és sokat felsorakoztat a fajtára jellemző aromák közül…
A színe halvány aranysárga. Illata közepesen intenzív, fűszeresen édeskés, mézes. Érett őszi- és sárgabarackot, zamatos körtét érezhetünk benne, de szépen hozza a fajtára jellemző trópusi gyümölcsösséget, a mangót és az ananászt is. A citrusok közül főként grépfrút és lime jelenik meg benne – ehhez a fanyarkássághoz bodzás aromák társulnak.
Üde íze követi az illatot. Az őszibarackos jegyek ebben is erőteljesek, nem marad el a bodza és a lime, mindez zöldalmával, mandulával és finom borsossággal egészül ki. A kakukkfűvel, oregánóval hoz egy kis zöldfűszeres hangulatot is. Savai élénkek, de nem bántóak, lecsengése közepesen hosszú, leginkább barackos karakterű.
(86 pont)
2025. április 28-án kóstoltuk.
A Borsmenta értékelése:
A bor neve: Viognier
Termelő: Sol Montis Borászat
Termőhely: Mátrai borvidék
Évjárat: 2023
Típus: száraz fehérbor
Fajtaösszetétel: 100% viognier
Alkoholtartalom: 14%
Kapható: a pincészet webshopjában
Ára: 2500 Ft
A termelő weboldala: https://solmontis.hu/
Beszélgetés a borászat vezetőjével: Jó humorral áldott meg bennünket az élet
A pincészet elérhetőségei:
Sol Montis Borászat – Kovács Zita
Cím: 3036 Gyöngyöstarján, 1061/2. hrsz. (Dobó utca vége)
Tel.: +36 30 460-5180
E-mail: info@solmontis.hu
Fotó:
Borsmenta
