Tesztelünk

Somló Kincse Kézműves Kispince: Budai 2019

Somló Kincse Kézműves Kispince: Budai 2019 című cikk borítóképe
2022. 04. 24. | Szabó Edit
A Somló Kincse budai zöld bora igazi kuriózum, és tele van meglepetéssel. Aki szereti a különlegességeket, ezt a bort feltétlenül kóstolja meg!

A bor illata rendkívül összetett, és folyamatosan változik a pohárban. A propoliszos édességet körtés, almás, birsalmás gyümölcsösség kíséri, majd kamillás, szegfűszeges, mentás fűszeresség is megjelenik benne.

Kóstolva tömör szerkezetű, nagyon savas és nagyon gazdag. Ízében a grépfrútos kesernyésséget enyhe zöldteás, citromos, citromhéjas jegyek váltják, aztán fehér szirmú virágok sokasága, majd gyógynövények jelennek meg benne. Ahogyan telnek a percek, úgy változik a bor, és mindig más arcát mutatja. Az utóíze hosszú és gazdag, a szárazpróbája is nagyon szép: virágos, szárított gyógynövényes.

Lehengerlően gazdag, különleges bor, igazi egyéniség. Akik a budai zöld szőlőfajtát ismerik, nem feltétlenül erre számítanak, éppen ezért megosztó is lehet.

Figyelem: érdemes fogyasztás előtt legalább egy órával kinyitni, sőt akár dekantálni is!

(88 pont)
2021. november 28-án kóstoltuk.

A Borsmenta értékelése:
A bor neve: Budai
Termelő: Somló Kincse Kézműves Kispince – Andrási László
Termőhely: Nagy-Somlói borvidék
Évjárat: 2019
Típus: száraz fehérbor
Fajtaösszetétel: 100% budai zöld
Alkoholtartalom: 13.5%
Kapható: a pincészet webshopjában
Ára: 6500 Ft
A termelő weboldala: somlokincse.hu

A pincészet elérhetőségei:
Somló Kincse Kézműves Kispince – Andrási László
Cím: 8482 Doba, 1377 hrsz., 1921 hrsz.
Tel.: +36 30982-8741
E-mail:info@somlokincse.hu

Fotó:
Szabó Edit - honlap

Tesztelünk
Békássy Borászat: Budai Zöld 2019 című cikk borítóképe

Békássy Borászat: Budai Zöld 2019

2022. 04. 22. | Szabó Edit
A Békássy Családi Borászat Budai Zöldje a fajta egyik klasszikus képviselője. Ideális fröccsbor, kitűnő társa a meleg tavaszi-nyári napoknak…
Iszunk
Budai zöld miniteszt című cikk borítóképe

Budai zöld miniteszt

2022. 04. 21. | Szabó Edit
Fedezzük fel a budai zöldet! A Borsmenta csapata a szőlőfajta négy borát vette górcső alá. Íme a tapasztalatok…
Beszélgetünk
Ez a Somló, itt mások a szabályok! című cikk borítóképe

Ez a Somló, itt mások a szabályok!

2022. 01. 15. | Szabó Edit
Beszélgetés Kolonics Károllyal
Hét hektárt művel a Somló hegyen, és hárslevelűjére 2021-ben 96 pontot adtak az angol Decanter bírái. Kolonics Károly szerint olyan bort kell készíteni, amelyik a borász és a fogyasztó épülésére egyaránt szolgál…
Beszélgetünk
Rajongok a vulkanikus borokért című cikk borítóképe

Rajongok a vulkanikus borokért

2021. 08. 07. | Szabó Edit
Beszélgetés Cartwright Évával
A Nagy-Somlói borvidék ma már elképzelhetetlen a Somlói Borok Boltja nélkül. Cartwright Éva kis üzletében jelenleg 180-féle vulkanikus bor kóstolható, és a kínálat már külföldi tételekkel is kiegészül. A tulajdonossal beszélgettünk…
Beszélgetünk
A bornak békesség kell című cikk borítóképe

A bornak békesség kell

2021. 07. 17. | Szabó Edit
Beszélgetés Tóth Barnabással
Tóth Barnabás 0,6 hektáros somlói birtokán csak furmint és hárslevelű terem. Alig kétezer palackot töltenek meg évente, a Barnabás Pince borai mégis gyorsan hírnevet szereztek maguknak, és mindenki csodájukra jár…
Iszunk
Kéknyelűvel szebb az élet! című cikk borítóképe

Kéknyelűvel szebb az élet!

2018. 07. 10. | Szabó Hajnalka
Kék palackba öltözött és egyre nagyobb népszerűségnek örvend Badacsony őshonos szőlőfajtájának karakteres bora, a kéknyelű. A nemrég lezajlott Kéknyelű Ízlelő izgalmas kalandot ígért a fajta kedvelőinek…