Vissza
Tóth Ferenc Pincészet: Egri Kadarka Superior 2018
2021.12.25. | Szabó Edit
Tóth Ferenc az Egri borvidék egyik „nagy öregje”, aki sokat tett azért, hogy a kadarka fajta visszatérjen a borvidékre. A pincészet superior kadarkája ünnepi asztalra való, tökéletes karácsonykor a hal, húsvétkor a sonka mellé…
A közepesen intenzív rubinvörös színű borban okkeres reflexek csillannak. Kellemesen fűszeres, rumos diós, étcsokis illatában kis szellőztetés után jelennek meg a gyümölcsök: fekete cseresznye, szeder, som, és mellette egy kis finom füstösség.
Kóstolva is nagyon cseresznyés, sőt koktélcseresznyés, a füstösség ízben intenzívebb, és nagyon jól áll neki. Bár az alkohol kissé fűt, a bort jó arányúnak érezzük. Ételt kíván, ezért nyugodtan gondolhatunk rá, amikor ünnepi menüt tervezünk. Karácsonykor a sült halhoz, húsvétkor a sonka mellé ideális, de akár a sült libacombbal is elbír.
(86 pont)
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Egri Kadarka Superior
Termelő : Tóth Ferenc Pincészet
Termőhely : Egri borvidék
Évjárat : 2018
Típus : száraz vörösbor
Fajtaösszetétel : 100% kadarka
Alkoholtartalom : 14%%
Kapható : a pincészet webshopjában
Ára : 4990 Ft
A termelő weboldala : https://tothferencpinceszet.hu/
A pincészet elérhetőségei:
Tóth Ferenc Pincészet – Tóth Katalin
Cím: 3300 Eger, Kistályai út 40.
Tel.: +36 30 519-1088, +36 20 444-0173
E-mail: varvedok@tothferencpinceszet.hu
katatoth@tothferencpinceszet.hu
