Vesztergombi Pince: Malbec 2022

A mély tónusú, rubinszínű bor lassan fordul a pohárban. Illatában gyümölcsözön, napsütötte fűszerkert, kakukkfű és ibolya, konyakos szilvabefőtt, rumos áfonya – az alkohol tehát érezhetően magas, de mellette hihetetlen aromagazdagság jelenik meg a pohárban.

A korty telt, kissé melegítő: tanninból is, alkoholból is sok van benne, de nem bánjuk, mert az arányok jók, a bor sima, gömbölyű, és nagyon jó inni. Ízében gyümölcsök sokasága, érett, aszalt és befőtt szilva, málna, áfonya, fekete cseresznye, aztán hordófűszerek, gyógynövények, kakukkfű, rozmaring, zsálya – ez a bor minden hangszeren játszik. Az utóíz végtelenül hosszú és gazdag.

Izgalmas, emlékezetes malbec, kifejezetten ünnepi alkalmakra, meghitt beszélgetésekhez, vagy grillezett vörös húsok, pecsenyék, keserű csokis édességek mellé.

Megjegyzés: a bort két napig bedugaszolva, hűtőben tartottuk, majd megfelelő hőmérsékleten visszakóstoltuk. Az illat jól tart, viszont az íz egy kicsit fáradtabbnak tűnik, és a savai nagyobb hangsúlyt kapnak. Ha lehet, nyitva ne tartogassuk hosszan!

(90 pont)
2025. május 5-én kóstoltuk.