Vesztergombi Pince: Merlot 2021

2024. 05. 06. | Szabó Edit

A szekszárdi Vesztergombi Pince 2021-es merlot-ja az illatával ejt rabul. Érett sajtokhoz, vadsültekhez ajánljuk…

Nagyon sötét rubinszínű bor, szinte fekete. Az illata intenzíven fűszeres és folyamatosan változik. Egyszer rózsa, másszor menta, aztán kakukkfű és fekete bors illata száll a pohárból, és idővel a kökényes, aszalt szilvás hangulat is felzárkózik.

Kóstolva visszalépés: a csábító illat után az íz egysíkúbb, és bár a fűszeresség továbbra is nagyon szép, a gyümölcsösség szinte teljesen eltűnik belőle. A hordófűszerek uralta kávés-csokis aromavilágban üdítő ellenpontként érzünk egy kis áfonyás karaktert.

Fogyasztás előtt érdemes dekantálni, és aki ránk hallgat, érett sajtok, vadsültek mellé tölti pohárba.

(84 pont)
2024. február 22-én kóstoltuk.

Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!

A Borsmenta értékelése:

A bor neve: Merlot

Termelő: Vesztergombi Pince

Termőhely: Szekszárdi borvidék

Évjárat: 2021

Típus: száraz vörösbor

Fajtaösszetétel: 100% merlot

Alkoholtartalom: 14%

Kapható: a pincészet webshopjában

Ára: 2400 Ft

A termelő weboldala: https://vesztergombi.hu/

Beszélgetés a borásszal: Néha fel kell kavarni az állóvizet

Apincészet elérhetőségei:
Vesztergombi Pince – Vesztergombi Csaba
Cím: 7100 Szekszárd, Borkút u. 3.
Tel.: +36 74511-846
E-mail: vesztergombi@t-online.hu