Szolid hedonizmus a hidak városában

2021.11.14. | Juga Péter
Ljubljana az ősz derekán is varázslatos hely, ezer arcából képtelenség mindet látni és megismerni néhány nap alatt, de mi azért törekedtünk rá…
 
  1. Piac


Egy friss őszi reggelen, amikor napfénytől hangosak az utcák, az ember első útja a piactérre (Vodnikov trg) kell hogy vezessen. A város központjában, a Ljubljanica folyó partján meg is találjuk, a Hármashídtól alig néhány méterre. Azonban mielőtt farkaséhesen végignéznénk a friss és minőségi termékek garmadáját, nem árt, ha elköltünk egy reggelit. Jó néhány erre alkalmas hely van a piacon, ilyenek a Jože Plečnik tervezte oszlopos árkádsor alatti kávézók is. Tartalmasabb reggeli fogás például a szlovénok közkedvelt kolbásza (Kranjska klobasa), amely után maga Ferenc József is csettintett, vagy a több balkáni országban is igen népszerű burek, de a kávék és teák, valamint a frissen sült péksütemények széles kínálatából is ugyanúgy választhatunk.



Éhségünk csillapítása után érdemes már csak a látvány kedvéért is bejárni a halpiacot, a tejtermékek, a pékáruk és a húsfélék részlegét, szemügyre venni a hatalmas zöldség- és gyümölcsfelhozatalt, és a virágos piacot is. Felháborítóan jól néz ki minden, nem tudtunk ellenállni a kísértésnek, így aztán megettünk egy doboz fügét és pár fürt szőlőt, egy-két érlelt sajtszelettel kombinálva…

 
  1. Óváros


Az óvárosban sétálva füst és szén illata leng a gesztenyeárusok standjai körül. Nincs is jobb, mint frissen sült gesztenyével melengetni a kezünket a hűvösben. Miközben megízlelünk belőle egy-egy darabot, a Monarchia patinás bája vesz körül bennünket, és magával ránt a századforduló világába. Bejárhatjuk a város hídjait (Hármashíd/Tromostovje, Suszterok hídja/Šuštarski most, Sárkányos híd/Zmajski most, Mészárosok hídja/Mesarski most), a főteret (Prešernov trg), ahol a ferences templom is áll, valamint a régi főtértől (Mestni trg) a piac felé vezető utcán (Ciril-Metodov trg) haladva a Szent Miklós-katedrálist is útba ejthetjük. A hangulatosan zegzugos utcácskák után a tekintélyes Kongresni tér nyújthat újabb élményt, ahol az Egyetem és a Filharmónia épülete áll a Csillag park szomszédságában.



A múzeumnegyed pedig több tucat galériájával és kiállításával, többek között a kortárs képzőművészet legkülönfélébb alkotásaival kápráztathatja el a szemünket. Ami pedig a gasztronómiát illeti, kihívás lenne úgy közlekedni, hogy az ember ne találjon legalább 2-3 jó helyet egyszerre. Mi is találtunk, és elfogultságunkat nem is tagadjuk: streetfood: Raw pasta, Klobasarna; étterem: Julija, CUBO, Landerik; söröző: Zlata Ladjica, Pivnica Lajbah; koktélbár: Kolibri, Solist; borbár: Wine bar Skulje, Vinoteka Movia; kávézó: Cacao, Cafetino; cukrászda: Zvezda.
 
  1. Vár


Ha már eleget ettünk-ittunk, és némi mozgásra vágyunk, akkor célba vehetjük a várat (Ljubljanski grad), amely a piac mögötti kis utcán át könnyen megközelíthető, de a kényelmesebbek számára sikló is rendelkezésre áll a Krekov téren. A sétát választva erdei ösvényeken vezetett az utunk, egy rozsdaszínű erdő napfény festette lombjai között. Egy darabig csak napoztunk, és egy kávé mellett – ki tudja, miért – a panorámát csodáltuk odafönn, a „szlovén Akropoliszban”.



Batthyány Lajos, országunk első miniszterelnöke viszont kevésbé szerencsés módon látogatott a várba, ugyanis a „sógorok” jóvoltából itt is raboskodott. A börtönt és a kazamatarendszert láthatjuk a saját szemünkkel, de emellett számos vezetett túralehetőség választható, akár borkóstolóval kombinálva, vagy autentikus öltözetű szereplőkkel, időkapszulába ülve… Aki pedig nem fér a bőrébe, az bevállalhatja a szabadulószobát, ahol a város jelképeként ismert sárkányt kell „feléleszteni”. Magában a várban akár egy teljes napot eltölthetünk: kiállítások, interaktív programok keretében járhatjuk be az eredeti pompájukban álló épületeket és a várat körülölelő természeti környezetet. Valamint, nem utolsósorban itt található a Restavracija Strelec, amely fine dining konyhájával az „ínyencek Mekkája” lehet.
 
  1. Tivoli park


A szlovén főváros zöldterületeiről és tisztasáságáról híres, méltán nyerte el 2016-ban az Európa zöld fővárosa címet. A Tivoli park (5 km2) az óvárostól alig néhány perc gyaloglásnyira helyezkedik el gyönyörű ligeteivel és figyelemreméltó műalkotásaival, folytatása pedig az erdővel borított Roznik-hegy. A park eredetileg arborétumként jött létre a 19. században, központi alléján elindulva egyenesen a Tivoli kastélynak ütközünk, amelynek láttán egy kosztümös történelmi dráma díszletei között érezhetjük magunkat. Mindemellett számos sport- és aktív pihenési tevékenység gyakorolható az urbánus természeti környezetben – a helybéliek és a turisták egyaránt előszeretettel használják egész évben. A nyüzsgő belváros után kellemesen feltölti az embert a természet varázsa, illetve ha még bírunk kiállítást nézni, a kastélyban is lesz rá lehetőségünk…
 
  1. Metelkova Mesto


Ha esti szórakozásra adjuk a fejünket, akkor irány a Metelkova Mesto. Ez a komplexum egy laktanyából lett művésztelep, ahol egy új, alternatív világ nyílik meg előttünk. Kissé dekadens és elvont, ugyanakkor progresszív mivolta mégis magával ragad. A falakat graffitik és festmények borítják a visszafogottól az egészen vadig, illetve szobrokkal és térplasztikákkal is találkozhatunk. Nagyjából tíz klub működik a laktanya területén, általában mindenhol más stílusú programot szerveznek, mind zenei irányzatban, mind egyéb kulturális területen, legyen az performansz vagy kiállítás. A hét pénteki napján hág a csúcsára a hangulat, ilyenkor megtelik az egész hely, így az udvar is, ahol összetámasztott tuskókon tüzek égnek a betonon. Az emberek körbeállják a lángokat, és olykor rápillantanak a kiselejtezett mikrobusz oldalára vetített régi művészfilmre, miközben minden kis csoportosulás körül más-más zene morajlik a hangszórókból. A belső terek sejtelmesek, megismételhetetlen találkozásokban lehet részünk, illetve a free jazztől a dark wave-ig élvezhetjük a műfajokat élőben vagy DJ keze alól. A Menza pri korituban blueszenekar (Sloppy Joe Brothers) játszott, a gitárszóló éppen hogy átvágta magát a marihuána füstjén, amit úgy átvesz az ember kabátja, hogy abból tekerhetné a következőt…



Ha rabul ejtett minket a hely atmoszférája, akkor foglalhatunk néhány szobát a Celica Hostelben, amit a laktanya börtönéből alakítottak át szálláshellyé…

Város a városban, világ a világunkban. Ez egy olyan hely, ahol nem számít, hogy kik vagyunk és honnan jöttünk, az a lényeg, hogy tiszteljük a hely szellemét, és legyünk részesei…



+1    Piran



Szlovéniát elsősorban talán nem a tengerpartja miatt látogatjuk, viszont nagy hiba lenne kihagyni ezt az élményt a jövőben. Piran városa egy félszigetszerű nyúlványon fekszik az Adria partján (nem messze a fővárostól), és különleges adottságaival elkápráztatja az embert, habár a Mediterráneumban mindez megszokott: partvidéki panoráma, hatalmas kékség vitorlákkal, szűk utcácskák és lépcsősorok, festői városkép és jó néhány hangulatos tengerparti hely.



Ilyen volt például a város nevére rímelő Pirat, ahol olyan tengeri tálat tettek elénk „buzzara” stílusban, hogy magával a látvánnyal sem győztünk betelni. Az időjárás kegyes volt hozzánk a 18-20 fokos hőmérséklettel, ezen felbuzdulva a lemenő nap fényében elfogyasztottunk még néhány pohár malvaziját (Szlovéniában termesztett fehérszőlő-fajta bora) a kikötőben, ahol az utcazenészek hangszereiből épp a ’The man who sold the world’ (David Bowie) szólt… Akkor talán megállhatott volna egy kicsit az idő.



Szlovénia a „balkáni Svájc”, ahol az olaszos lazaság vegyül az osztrák fegyelemmel, vagy „Európa zöld ékköve” – mondták már mindezt sokan, és nagyon is igazuk van!
 
Fotó:
Juga Péter

Utazunk

Advent Londonban

2017.11.21. | Szabó Edit
Közeledik a karácsony. Az angol főváros ünnepi díszbe öltözve várja a legnagyobb téli ünnepet, és megnyílt a Winter Wonderland is, a szemet kápráztató, fényesen kivilágított, kicsiknek…
Utazunk

Advent Bécs környékén

2019.11.08. | Borsmenta
Bécstől karnyújtásnyira, Ausztria kisebb városainak különleges helyszínein, várakban, kastélyokban, apátságokban várnak bennünket az adventi vásárok. Íme egy színes csokor, hátha valaki…
Utazunk

Brunellózás Montalcinóban

2021.08.02. | Vargha Márk
Barolo vagy brunello? Természetesen attól függ, hogy hová utazik az ember. Vargha Márk ezúttal Montalcinóban járt, és nem csak brunellót kortyolgatott, de néhány jó éttermet és titkos h…
Utazunk

Hosszú hétvége Bordeaux-ban

2021.08.25. | Vargha Márk
Bordeaux ezerarcú vidékét megismerni talán kevés egy élet, ám ha szerencsénk van, már egy hosszú hétvége alatt is sok mindent felfedezhetünk. Vargha Márk olyan mázlista volt, hogy épp a…
Utazunk

Nem csak Barcelona létezik!

2021.10.20. | Vargha Márk
Festői városkák, macskaköves utcák, csúcsminőségű sonka, jó borok, varázslatos hangulat. Északkelet-Spanyolország 5 kötelező célpontját és egyik ínyencségét ajánljuk olvasóink figyelméb…
Utazunk

Priorat, a katalán borok fellegvára

2021.10.25. | Vargha Márk
Barcelonából könnyen elérhető, és számtalan kellemes élményt tartogat az egyik legizgalmasabb spanyol borvidék: Priorat. Útra fel, a borkalandok minden évszakban várnak!  

címkék

ausztria (4) bacsó andrás (4) badacsony (17) balassa bor (4) balaton (80) balatonboglári borvidék (7) balatonfüred csopaki borvidék (14) balla géza (5) beszélgetünk (20) bikavér (21) bio (14) biodinamikus (7) bocuse d'or (9) bor (283) borász (50) borászok borásza (9) borbár (31) borfesztivál (31) bori mami (5) boriroda (13) boriskola (4) borkorcsolya (22) borkóstoló (33) borshanta (15) borterasz (15) borteszt (145) bortúra (26) borvacsora (15) borverseny (21) bott pince (31) bottszerda (21) budapest (198) cabernet franc (10) cava (7) CEWI (14) csirke (8) csokoládé (12) cukrász (4) cukrászda (11) cuvée (10) dél-balaton (6) demeter zoltan (5) desszert (4) desszertbor (4) édes (84) eger (45) egészséges (10) egri csillag (6) egzotikus (7) eper (5) erdőbénye (6) eszünk (4) étterem (131) etyek (15) etyek budai borvidék (10) etyeki kúria (11) fehérbor (35) fesztivál (41) figula (4) franc&franc (5) franciaország (4) frittmann (4) furmint (74) furmint február (10) gál szőlőbirtok és pincészet (4) gin (7) gizella pince (6) gyerekbarát (16) gyöngyös (5) gyöngyözőbor (33) gyümölcsös (5) hárslevelű (16) házhozszállítás (4) heimann (8) húsvét (9) interjú (132) iszunk (8) juhfark (6) kadarka (17) káli-medence (9) karácsony (22) karantén (23) kávé (41) kavezok (8) kékfrankos (18) kéknyelű (5) kenyér (9) késői szüret (4) koktél (12) könnyű (10) környezettudatosság (4) koronavírus (29) kóstoló (57) kovács nimród winery (8) köveskál (4) közben esznek (8) kreinbacher birtok (9) külföld (10) kunsági borvidék (11) laposa birtok (5) leves (14) london (16) luka enikő (4) mád (12) magnamátra (11) mátra (49) merlot (13) mi a kő (4) michelin-csillag (8) miskolc (4) monyo brewing co (6) mór (6) művészinterjú (15) narancsbor (4) nyár (14) nyaralás (5) nyári (5) olaszország (23) olaszrizling (27) őstermelői piac (6) paletta (4) pálffy szőlőbirtok (4) pálinka (12) pálinkaverseny (9) pannonhalma (9) pannonhalmi apátsági pincészet (5) pécs (8) pékség (4) pét-nat (11) pezsgő (56) piac (13) pinot noir (9) pizza (5) pofonegyszerű (5) portugália (9) programajanló (28) promóció (8) rácz jenő (5) rajnai rizling (8) recept (163) rosalia (5) rozé (38) saláta (8) sanzon (7) sauvignon blanc (11) somló (26) sommelier (11) soproni borvidék (12) sör (42) sós (70) spanyolország (15) spárga (4) specialty kávé (11) st andrea (12) super 12 (5) sütemény (39) süti (16) svét (17) syrah (7) szakácsverseny (5) szamorodni (12) száraz (52) száraz szamorodni (5) szekszárd (33) szent andrás sörfőzde (6) szent györgy-hegy (12) szentesi józsef (5) szepsy istván (4) szicília (4) tállya (12) támogatott írás (6) tanfolyam (5) tarcal (9) tavasz (13) tavaszi recept (7) tea (8) tenger (4) tenger gyümölcsei (5) természetes bor (8) tészta (12) tesztelünk (48) tokaj (130) tokaj oremus szőlőbirtok (6) tokaj-hegyalja (92) tokaji aszú (36) torta (4) tramini (5) tudnivalok (4) túra (6) utazás (39) utazunk (22) vacsora (9) verseny (12) villány (14) villányi borvidék (62) vörösbor (56) vylyan (20) zarándokút (6) zengő (4) zenit (6) zöld veltelini (7)