Anonym Pince: Brut Rosé Összhang Pezsgő 2016
A pezsgő csodálatos, mély barackvirág színe egészen szokatlan. Illatában a szamócás, szamócalekváros, piros és fekete ribizlis világ finom fűszerességgel és némi kenyérhéjassággal párosul.
Kóstolva telt, mély és gazdag, valószínűleg már az alapbor is az lehetett. Pezsgőnél szokatlan, egészen borszerű a karaktere. Emiatt kissé nehézkesnek tűnik, és sajnos a buborék sem könnyít rajta.
Egyedi, sajátos világú pezsgő, amely könnyen lehet megosztó. Semmiképpen sem ajánlanánk aperitifként; meggyőződésünk, hogy sokkal jobban érzi magát rozé kacsamell vagy galambmell társaságában.
(84 pont)
2021. december 14-én kóstoltuk a Fill the Winebox borbárban.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta kóstolóinak szervezésében!
A pincészet elérhetősége:
Anonym Pince – Szövényi Áron
Cím: 2091 Etyek, Öreg hegy 2635/3. a, b hrsz.
Tel.: +36 20939-7193
E-mail: info@anonympince.hu
