Éliás Birtok: Olaszrizling 2017
A közepesen intenzív citromsárga színű bor érlelt, fűszeres, gyümölcsös illatában sárga almás, édesfűszeres, sárgadinnyés, ringlós jegyek érkeznek, némi fehér borsos, gyömbéres világgal és intenzív sóssággal kísérve.
Kóstolva csontszáraz és nagyon sós. Ez az ízzel kapcsolatos első élmény, és ez az utolsó is. Közben felsejlik némi gyümölcsösség, egy pici gyömbéres, gyógynövényes vonal, meg némi fajtajelleges kesernye is a végén, de ennek a bornak a sósság a lelke, az adja az egyediségét.
Nagyon jó arányú, a termőhely jellegét szépen mutató, igazán emlékezetes bor. Az a legjobb, hogy a kezdő borfogyasztók és a mélyen elkötelezett olaszrizlinghívők is megtalálják benne azt, aminek örülni tudnak.
(86 pont)
2019. november 5-én kóstoltuk.
Köszönjük a Borirodának, hogy befogadja a Borsmenta kóstolóit.
.jpg)
A pincészet elérhetőségei:
Éliás Birtok – Éliás Csaba
Cím: 8258 Badacsonytomaj, Radnóti Miklós u. 1.
Tel.: +36 20 962 8757
E-mail: eliasbirtok@eliasbirtok.com
