Haraszthy Pincészet: Chardonnay 2022
A halvány szalmasárga színű bor nyitás után erősen fülledt, sokáig kell pörgetni a pohárban, hogy elérjenek hozzánk egyébként kellemes, de visszafogott körtés-almás illatjegyei, melyeket leheletnyi sósság von keretbe.
Kóstolva példás szerkezetére figyelünk fel elsőként: a savak jól tartanak, az alkohol nem bántó. Milyen kár, hogy nem szerkezetet iszunk, mert az ízekkel viszont adós marad a bor. A maracujás, tuttifruttis aromatika még lehetne szerethető, de van benne egy kis krétásság, ami nem áll jól neki, és az illatban tapasztalt fülledtség sajnos ízben is jelentkezik.
Nem ez a pincészet legsikeresebb alkotása, és chardonnay-ból is tudunk tőlük másikat választani. Inkább azzal próbálkozzunk!
(80 pont)
2024. március 28-án kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A pincészet elérhetőségei:
Haraszthy Pincészet – Skorka Gábor
Cím: 2091 Etyek, Vincellér utca 44.
Tel.: +36 70685-2671
E-mail:gskorka@hvp.hu
