Hilltop Neszmély Borászat: Kamocsay Prémium Sauvignon blanc 2020

Már a bor közepesen intenzív szalmasárga színe is komolyabb beltartalomról árulkodik. Illatában a klasszikus vágott füves, csalános jegyek helyett mézességet, barackos, ringlós, kókuszos, fügés világot találunk, finom zöldfűszerességgel karöltve.

Kóstolva édes tónusú, a korty telt, öblös. Az almás-körtés, fügés-kókuszos aromatika ízben is megjelenik, de nem harsogóan, inkább csak érezzük a gyümölcsök jelenlétét. A savak érettek, de jól tartanak, szép lendületet adnak a bornak.

Jó szerkezetű, tartalmas sauvignon blanc, de nem a nyáresti borozgatásokhoz való. Akkor jusson eszünkbe, ha a vacsoránál sertéssült, articsókás tészta vagy lágy kecskesajt kerül az asztalra.

(85 pont)
2022. április 26-án kóstoltuk.

Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!