Németh János Pincészet: Kadarka 2022
A bor halvány rubinszínnel hódít. Kedves, rétegzett illatában piros bogyós gyümölcsök és fűszerek sokasága: a ribizlis, cseresznyés, szamócás világot szépen egészítik ki a finoman ánizsos, rózsaborsos jegyek és egy kis mentás hűvösség, ami nagyon jól áll neki.
Ízében a cseresznyés jegyek dominanciája mellett szépen jelennek meg a már illatban is ígért fűszerek, a lecsengést egy kis meggymagos kesernyésség teszi egyedivé.
Amikor azt mondjuk, kadarka, valami ilyesmire gondolunk. Könnyedség és elegancia, piros bogyós gyümölcsök végtelen tárháza, jóleső fűszerességgel kísérve. Nincs benne semmi túlgondolás, egyszerűen egy jól sikerült bor, amit szívesen innánk bármikor. Csendes esti borozgatáshoz vagy magyaros ízvilágú, fűszerpaprikás ételekhez ajánljuk.
(88 pont)
2023. november 23-án kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!

A pincészet elérhetőségei:
Németh János Pincészet
Cím: Szekszárd, Iván-völgy hrsz. 9679.
Tel.: +36 20414-5544 (Korycki Adrienn)
E-mail: njp@salio.hu