Vissza
Tesztelünk

Németh János Pincészet: Könnyűszél Bikavér 2020

Németh János Pincészet: Könnyűszél Bikavér 2020 című cikk borítóképe
2022. 11. 17. | Szabó Edit
Németh János szekszárdi borász Könnyűszél nevű bikavér bora tele van meglepetésekkel. Sem illatban, sem ízben nem az, amit várnánk, de éppen ettől egyedi és izgalmas…

A színéig minden rendben: mélyrubin, nagyon mély, nagyon szép.

Az izgalmak az illatnál kezdődnek. Mintha nem is vörösbor lenne a poharunkban: körtés, birses jegyeket érzünk, sajátos módon keveredve valamiféle átható, de nagyon kellemes potpurrival. Sokadik pörgetés után a bikavérekre jellemző piros bogyós, cseresznyés, málnás gyümölcsösség is megjelenik, de az illatképet ez a rendhagyó, különös, nagyon kellemes világ uralja.

Kóstolva először a könnyedsége tűnik fel, pedig van benne alkohol rendesen. És az ízében megint ott a körte. Igaz, már nem birssel, hanem intenzív meggyességgel kísérve, de ott van. Tetszetős ez a furcsaság, jól meg kell nézni, hogy olyan-e még, ezért a bor parádésan itatja magát.

Az alkohol kicsit fűt, és a tannin sem integrálódott még teljesen, de ez az egyedi ízvilág mindent feledtet. Könnyed, szerethető bor, nem is csoda, hogy 2021-ben az Országház Borává választották.

(86 pont)
2022. március 30-án kóstoltuk.

Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!

A Borsmenta értékelése:
A bor neve: Könnyűszél Bikavér
Termelő: Németh János Pincészet
Termőhely: Szekszárdi borvidék
Évjárat: 2020
Típus: száraz vörösbor
Fajtaösszetétel: 65% kékfrankos, 20% kadarka, 10% zweigelt, 5% cabernet franc
Alkoholtartalom: 13.5%
Kapható: a pincészet webshopjában
Ára: 4500 Ft
A termelő weboldala: https://njp.hu/
Beszélgetés: Az emberiség feledékeny

A pincészet elérhetőségei:
Németh János Pincészet – Németh János
Cím: Szekszárd, Iván-völgy 9679. hrsz.
Tel.: +36 20414-5544
E-mail: njp@salio.hu

Fotó:
Borsmenta - honlap

Kapcsolódó hírek

Iszunk
Bikaviadal című cikk borítóképe

Bikaviadal

2022. 11. 25. | Szabó Edit
Megvolt a nagy bikavérteszt a Borsmentán. Mutatjuk a győzteseket!
A Borsmenta bikavértesztjére olyan sok bor érkezett, hogy kénytelenek voltunk kettébontani a sort. Így az első alkalommal 15, a másodikon 14 bikavér került a poharunkba, Egerből és Szekszárdról vegyesen.
Bővebben
Beszélgetünk
Az emberiség feledékeny című cikk borítóképe

Az emberiség feledékeny

2020. 04. 21. | Szabó Edit
Beszélgetés Németh Jánossal
Kíváncsiak voltunk, hogyan élik meg a jelenlegi helyzetet a borászok. Sokan kapták meg tőlünk ugyanazt a 10+1 kérdést. Most Németh János, a szekszárdi Németh János Pincészet borásza válaszol…
Bővebben
Iszunk
Syrah magyar módra című cikk borítóképe

Syrah magyar módra

2020. 02. 20. | Szabó Edit
Nagyon vártuk ezt a kóstolót, igen kedveljük a fajtát. Igaz, kicsit szűkebb ívet rajzoltunk, mint szerettünk volna, de így is 5 borvidék 9 pincészetének tíz bora plusz egy francia syrah került a vaktesztelők elé…
Bővebben
Tesztelünk
Németh János Pincészet: Kadarka 2017 című cikk borítóképe

Németh János Pincészet: Kadarka 2017

2019. 12. 06. | Szabó Edit
Ez a kadarka lett az Országház Bora verseny idei kategóriagyőztese. A szekszárdi Gyűszű-völgy terméséből készült üde, lendületes bor paprikás ételek kiváló kísérője…
Bővebben
Iszunk
Hedonista hétvége az Iván-völgyben című cikk borítóképe

Hedonista hétvége az Iván-völgyben

2018. 06. 20. | Szabó Hajnalka
Szekszárd, Iván-völgy, kadarkatúra. Ezek a kifejezések már nyolcadik éve tartoznak elválaszthatatlanul a júniushoz, és a legutóbbi rendezvény friss élményeivel a lelkünkben azt mondhatjuk: maradjon így mindörökké…
Bővebben
Iszunk
Kadarkák, ha összejönnek című cikk borítóképe

Kadarkák, ha összejönnek

2016. 10. 14. | Burai László
Mindig azok a lányok a legizgalmasabbak, akikkel a legtöbb zűr van. Egy barátom kijelentése jutott eszembe, miközben a kadarkákat kóstoltuk. Ritkán ad emlékezetes élményt a fajta – viszont amikor igen, akkor arra sokáig emlékszünk.
Bővebben