Pósta Borház: Amfórás Kadarka organic 2022
Közepesen intenzív rubinvörös árnyalatú bor.
Illatában elsőként a csonthéjas gyümölcsök mutatkoznak meg, ezek közül is leginkább érett szilvaszemekre emlékeztet – ehhez társul a fekete cseresznye és az aszalt áfonya. Fűszeres jegyeiben az ánizs a legerősebb, ezt követi a friss borsikafű.
Ízében a földesség is megjelenik, egy kis magvas kesernyésséggel, főtt gyümölcsösséggel. Az aromáknak és az ízeknek is érdemes időt hagyni a feltáruláshoz.
A magasabb alkoholtartalmú kadarkák közül való organikus tétel. Agyagamforában erjedt, spontán – érlelése szintén amforában folytatódott. A technológia szépen kiemeli a tétel gyümölcsös-fűszeres karakterét.
Megjegyzés: a bor a Borsmenta Kóstolóklub vendégeitől is szép pontszámot, kapott: megosztott második helyen végzett.
(86 pont)
2023. november 23-án kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A pincészet elérhetőségei:
Pósta Borház
Cím: 7100 Szekszárd, Keselyűsi út 22.
Telefon: +36 30 700-7191 (Posta Bori – kóstolóidőpont); +36 30 830-2404 (Posta Gergő – rendelés)
E-mail:info@postaborhaz.hu
