Tesztelünk

Pósta Borház: Amfórás Kadarka 2019

Pósta Borház: Amfórás Kadarka 2019 című cikk borítóképe
2022. 01. 28. | Szabó Edit
A Pósta Borház 2019-es amforában érlelt kadarkájából mindössze 1300 palack készült. A különlegességek kedvelőinek ajánljuk…

A bor színe halványrubin, az illata intenzíven szedres, vadmálnás, somos, egy kis erdei avaros, puncsos, rumos diós világgal kiegészülve.

Kóstolva meglepően fanyar, nem kellemetlen, de van az ízében egy szokatlan, erdei gyümölcsös vadság. A test karcsú, az alkohol nem simul bele, érezhetően uralja a kompozíciót. Utóíze közepesen hosszú, fanyar, enyhén meggymagos.

Izgalmas, meglepő bor, biztosan nem ezt várnánk egy kadarkától. Valószínűleg az amforás érlelésnek köszönhető, hogy nagyon fiatalnak, sőt kissé éretlennek tűnik. Nem érdektelen, de most nem mutatja a legszebb formáját. Szívesen kóstolnánk egy-két év múlva, de félő, hogy már nem lesz belőle.

(83 pont)
2021. november 16-án kóstoltuk

A Borsmenta értékelése:
A bor neve: Amfórás Kadarka
Termelő: Pósta Borház
Termőhely: Szekszárdi borvidék
Évjárat: 2019
Típus: száraz vörösbor
Fajtaösszetétel: 100% kadarka
Alkoholtartalom: 13%
Kapható: a pincészet webshopjában
Ára: 3000 Ft
A termelő weboldala: https://postaborhaz.hu/

A pincészet elérhetőségei:
Pósta Borház – Posta Péter
Cím: 7100 Szekszárd, Keselyűsi út 22.
Tel.: +36 30946-8536
E-mail:info@postaborhaz.hu

Fotó:
Szabó Edit - honlap

Tesztelünk
Márkvárt Pince: Kadarka 2020 című cikk borítóképe

Márkvárt Pince: Kadarka 2020

2022. 01. 23. | Szabó Edit
A szekszárdi Márkvárt Pince kadarkáját százéves, gyalogművelésű tőkékről szüretelték. Könnyed, gyümölcsös bor, pörköltek mellé ajánljuk…
Tesztelünk
Heimann és Fiai: Porkoláb-völgy Kadarka 2020 című cikk borítóképe

Heimann és Fiai: Porkoláb-völgy Kadarka 2020

2022. 01. 21. | Szabó Edit
A szekszárdi Porkoláb-völgy tele van meglepetésekkel. A Heimann és Fiai ott szüretelt szőlőjéből feszes, sós, bolondul virágos kadarka készült, amelyet paprikás ételekhez, sült halhoz ajánlunk…
Tesztelünk
Bősz Adrián: Cenege dűlő Kadarka 2013 című cikk borítóképe

Bősz Adrián: Cenege dűlő Kadarka 2013

2022. 01. 09. | Szabó Edit
Méltóságban megöregedett kadarka Bősz Adrián szekszárdi pincéjéből. Csupa derű, csupa egyszerű kedvesség. Már búcsúzik, de azt is elegánsan teszi…
Iszunk
Ünnepi kadarkateszt című cikk borítóképe

Ünnepi kadarkateszt

2021. 12. 15. | Szabó Edit
Örömmel jelentjük, hogy az idei évtől november 20-a a kadarka napja. Ennek örömére a Borsmenta is megtartotta házi kadarkatesztjét. Izgalmas és tanulságos kóstoló volt, a pálmát egy dűlőszelektált bor vitte el…
Tesztelünk
Pósta Borház: Kadarka 2017 című cikk borítóképe

Pósta Borház: Kadarka 2017

2020. 12. 13. | Szabó Edit
A szekszárdi Pósta Borház kadarkája a mindennapok fűszere, de a karácsonyi asztalon is ott a helye a halászlé mellett…
Iszunk
Kadarkaland című cikk borítóképe

Kadarkaland

2016. 06. 04. | Szabó Edit
Az idén már két napon át tartják nyitva a pinceajtót az Iván-völgyi borászok. Június 17-én és 18-án reggeltől estig lehet barangolni a város fölött elnyúló festői szőlőtermő vidéken…