St.Donat: Magma Kékfrankos 2023
A St.Donat borászat 2023-as Magma Kékfrankosának szőlője a Balatonfüred–Csopaki borvidéken, Tihany vulkanikus talaján termett. A bor illatában és ízében is érett gyümölcsökben gazdag...
A bíborszínű, 2023-as kékfrankos illatában először az érett, nagyszemű, sötét húsú cseresznye és meggy mutatja meg magát. Kis idővel szép sorban kibontakozik a szeder, a fekete ribizli és a szilva, majd a gyümölcsöket fekete bors és étcsokoládé fűszerezi.
Mindezeket a jegyeket az ízben is megkapjuk. A zamatos vadcseresznyés, fekete bogyós gyümölcsös karakterhez frissítő piros ribizli, gránátalma és eper társul; a kortyban megjelenik a tihanyi termőterületre jellemző ásványosság. Kifejezetten kellemes, hogy a fekete borsos fűszeresség mellett enyhe, rózsasziromra emlékeztető virágosságot is felfedezhetünk benne. Hosszú lecsengésében kifejezetten előtérbe kerülnek a piros bogyós gyümölcsök. Összességében jó arányokkal elkészített, üde tétel.
(88 pont)
2026. január 27-én kóstoltuk.
A pincészet elérhetőségei:
ST.DONAT Organic Wine Estate
Cím: 8229 Csopak, Szitahegyi u. 28.
Telefon: +36 20 352-5560
E-mail: visit@stdonat.hu
