Vissza
Tornai Pincészet: Top Selection Grófi Juhfark 2019
2023.01.16. | Szabó Edit
A Tornai Pincészet Top Selection Grófi Juhfarkja a pincészet egyik csúcsbora. A Grófi-dűlő válogatott terméséből készült, szerethető, gazdag ízvilágú tétel. A fajtával most barátkozóknak is ajánljuk…
Halvány aranysárga szín, tiszta, lime-os, zöldfűszeres illat, egy kis pemetefüvességgel. Kis szellőztetés után megjelennek az édesebb felhangok: cukordinnye, némi finom gyömbéresség és vanília.Kóstolva kompakt, jó szerkezetű bor, lendületes, de nem bántó savakkal. Az illatban ígért gyümölcsösség ízben is megjelenik, egy kis lédús almássággal, enyhe grépfrútmagos kesernyésséggel kiegészülve. Közepesen hosszú utóízében játékosan tűnik fel a termőhelyet jelző sós karakter.
Ez a bor a juhfark kedves arcát mutatja, ezért várhatóan azoknak is tetszeni fog, akik eddig nem kötöttek a fajtával szorosabb barátságot. Inkább étel mellé, mint csendes borozgatáshoz ajánljuk.
(84 pont)
2022. november 21-én kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Top Selection Grófi Juhfark
Termelő : Tornai Pincészet
Termőhely : Nagy-Somlói borvidék
Évjárat : 2019
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% juhfark
Alkoholtartalom : 13.5%
Kapható : a pincészet webshopjában
Ára : 7500 Ft
A termelő weboldala : https://tornaipince.hu/
Fotó:
Borsmenta
-
honlap
A pincészet elérhetőségei:
Tornai Pincészet
Cím: 8478 Somlójenő, Somló hegy 1242.
Tel.: +36 70 339-9822
E-mail: info@tornaipince.hu
