Vissza
Tesztelünk

Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet: Hërka Chardonnay 2023

Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet: Hërka Chardonnay 2023 című cikk borítóképe
2024. 06. 03. | Szabó Edit
A Vylyan Szőlőbirtok Hërka Chardonnay bora minden alkalomra jó választás. Tökéletesen megkomponált, jó arányú chardonnay, amely zöld saláták, halak mellett kiválóan teljesít, de nem kíván feltétlenül ételt…

A halvány szalmasárga színű bor kedves illata kezdetben savanyú cukorkás, aztán rétegződik. A cukordinnyés, enyhén ananászos karakter hűvös körtével és pimasz zöldfűszerességgel párosul.

A korty közepesen telt, a szerkezet jó, az ízek szépen egyesülnek. A cukordinnyés, ananászos világ ízben is megjelenik, kivis, zöldalmás, rebarbarás savassággal megtámogatva. A lecsengés közepesen hosszú, gyümölcsös.

Kedves, jól elkészített bor a mindennapokra. Zöldsaláták, friss sajtok, halételek mellett nagyon jól teljesít, de bulizni is nyugodtan magunkkal vihetjük, nem fogunk benne csalódni.

(85 pont)
2024. március 28-án kóstoltuk.

Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!

A Borsmenta értékelése:
A bor neve: Hërka Chardonnay
Termelő:
Termőhely: Villányi borvidék
Évjárat: 2023
Típus: száraz fehérbor
Fajtaösszetétel: 100% chardonnay
Alkoholtartalom: 13%
Kapható: a pincészet webshopjában
Ára: 2490 Ft
A termelő weboldala: https://www.vylyan.hu/
Beszélgetés a birtokigazgatóval: Bátran nézek előre

A pincészet elérhetőségei:
Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet
Cím: 7800 Kisharsány, Fekete-hegy 092. hrsz.
Tel.: +36 72 579-705 (értékesítés), +36 30 376-0885 (vendéglátás)
E-mail: vasarlas@vylyan.hu, vendeglatas@vylyan.hu

Fotó:
Borsmenta - honlap

Kapcsolódó hírek

Tesztelünk
Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet: Syrah 2017 című cikk borítóképe

Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet: Syrah 2017

2024. 03. 27. | Szabó Edit
A Vylyan Pincészet 2017-es syrah bora egy remek évjárat szülötte. Szépen érik, de nem öregszik, még sokáig örülhetünk neki…
Bővebben
Beszélgetünk
Bátran nézek előre című cikk borítóképe

Bátran nézek előre

2022. 12. 23. | Szabó Edit
Beszélgetés Debreczeni Mónikával
Noha a Vylyan Pincészet az idén ünnepelte a 30. születésnapját, fiatalabbnak tűnik, mint valaha. A változásról, a nehézségekről, az új irányokról és az ünnepvárás szépségeiről a birtok igazgatóját, Debreczeni Mónikát kérdeztük…
Bővebben
Beszélgetünk
Itt a Vylyan-nyár! című cikk borítóképe

Itt a Vylyan-nyár!

2022. 06. 22. | Szabó Edit
Beszélgetés Debreczeni Mónikával
A Villányi borvidék egyik legszerethetőbb borászata, a Vylyan Pincészet új borokkal és jó programokkal készül a nyárra. A részletekről Debreczeni Mónikát, a pincészet tulajdonosát kérdeztük…
Bővebben
Iszunk
Pincelátogatás a Vylyannál című cikk borítóképe

Pincelátogatás a Vylyannál

2021. 08. 19. | Szabó Edit
Hogy milyen titkokat rejt egy borászat pincéje, azt csak akkor tudjuk meg, ha odamegyünk. Szerencsére a Vylyan Pincészet ajtaja mindenki előtt nyitva áll, és ha már ott vagyunk, kincseket is mutat nekünk Tóth Sándor, a borász…
Bővebben
Beszélgetünk
Tele vagyok tervekkel című cikk borítóképe

Tele vagyok tervekkel

2020. 05. 12. | Szabó Edit
Beszélgetés Tóth Sándorral
A Vylyan Pincészet távozó főborásza, Ipacs Szabó István helyébe fiatal kollégája, Tóth Sándor lép. A borászt a múltjáról, terveiről és elképzeléseiről kérdeztük. Szabó Edit interjúja…
Bővebben
Beszélgetünk
Minden bor önálló személyiség című cikk borítóképe

Minden bor önálló személyiség

2019. 04. 20. | Szabó Edit
Beszélgetés Székely Csaba drámaíróval
A Borból lett művészet című beszélgetéssorozaton azokkal a kortárs írókkal találkozhatunk, akik részt vettek a Vylyan Pincészet új címkecsaládjának megalkotásában. A sorozat első része után Székely Csaba drámaíróval beszélgettünk…
Bővebben