Az igazi bortúra

2021.04.01. | Szoruló Pál
A Nemzeti és Nemzetközi Borok Demokratikus Tanácsa visszaállította a szavak valódi jelentését, és ország-világra szóló igazi bortúrát szervezett…

 
Egy nap a borok öntudatra ébredtek, és úgy döntöttek, fellázadnak a gazdák és a felelőtlen fogyasztók uralma ellen, visszaállítják ősi jogaiba a hegy levét, és megalapozzák az örök borbirodalmat.

– Nem tűrjük a kizsákmányolást! – kezdte a vezérszónok, egy bölcs aszú.

A helyeslő locsogást hallván egy nyerspezsgő habzó szájjal rikoltott társaira:

– Ne heverésszetek, tohonyák, ne hagyjátok, hogy elfektessenek benneteket! Szedjétek össze a bátorságotokat, minden érett palack álljon a talpára!

– Nem kérünk a dugóhúzók önkényes támadásából! – tette hozzá egy vad cabernet sauvignon.

A helyeslő hangzavar Tokajtól Villányig, Toszkánától a Napa-völgyig zengett. Az üvegdugók – noha a dugóhúzótól speciel nem volt félnivalójuk – egyetértőleg csendültek.

– És mi, csavarzárasok hová álljunk? – kérdezte félénken egy új-zélandi sauvignon blanc.

Ezen aztán néhány nagytestű, büszke bor el is vitatkozott címkeszakadtáig – a szűretlenekben alaposan felkavarodott az üledék –, amíg csak föl nem tűnt egy kisebb csapat cseppőr.

De nem az történt, amire a késői szüret jelesei számítottak, sőt. Meglepő módon a cseppőrök is a fellázadt borok mellé álltak: „Minket senki ne használjon fel ellenetek” – csücsörítették a csőrüket. Hiába, pandúrból lesz a legjobb rabló.

Csak úgy ömlött a szó a borokból. Mind egyszerre próbálta kiönteni a lelkét. Kiadták a jelszót: ép kapszula jó, dugóhúzó rossz! Csak azt nem sikerült könnyen kifőzniük, hogyan fogjanak hozzá a birodalomépítés fáradságos munkájához.

Végül komoly elhatározásra jutott a Nemzeti és Nemzetközi Borok Demokratikus Tanácsa egy este. Az elferdített tradíciókat visszaferdítendő, a szavak valódi jelentését visszaállítandó összehangolt cselekvésre szánták el magukat.

– Mindig az első lépés a legnehezebb, de lépni kell, mert aki nem lép egyszer se, nem kap… – fejtegette egy furfangos furmint.

– Igazad van! Lépni kell! A bortúra a mi túránk! – ragadta magához a szót az önbizalommal teli káder, egy jó kadarka. – A bortúra nem arról szól, hogy ők, a kapszulavagdosó, parafaroncsoló kétlábúak kirándulnak, hanem hogy mi, a hegyen termettek, a völgyben érettek térhetünk vissza a természetbe.

Menjünk, szervezzünk egy ország-világra szóló IGAZI bortúrát!

És neki is indultak. Csodálták a kilátást, heverésztek a fűben, fára másztak, virágokat szagolgattak, napoztak, fürödtek, egy kíváncsi cabernet franc még a kemencét is megnézte belülről. Felszabadult túrájuk azóta is tart. Holnap legyenek a ti vendégeitek!
 
Fotó:
Vető Gábor

Utazunk

Utazz magadban!

2017.04.01. | Szoruló Pál
Áprilisi kiútmutató bizonytalanoknak
Nagyon el akartam volna utazni, de sehogy se tudtam dönteni, hová legyen a menet.
Vendégoldal

Jaj, te vendég! Ne menj még!

2017.04.01. | Szoruló Pál
Olykor a hóhér is élvezi, ha akasztják. Ünnepi válogatás a Borsmenta vendégeinek bejegyzéseiből...
Kicsi még a Borsmenta, de a csápjai messzire elérnek (képzavar, biológiai abszurdum, de jól hangzik…). Bejár a szerkesztőségbe boldog-boldogtalan, európai, amerikai, néha pár visszatérő…
Tesztelünk

Tehéndombi Tőgyei Fehér 2017

2017.04.01. | Szoruló Pál
Sűrű, gazdag, intenzív ital, a friss széna, a tavaszi virágok és a tehénlepény visszafogott illatával. Jól lehűtve kiváló frissítő. Alkoholtartalma rendkívül visszafogott, nyugodtan kér…
Beszélgetünk

Határ a csillagos ég

2018.04.01. | Szoruló Pál
Csípős tavaszi beszélgetés (????)
A „mackósok” bibliájának számító Nagy Széfkönyv és a Sokkal erősebb című fitneszútmutató után (mindkettőt Felvető Tábor tervezte) ismét nagy fába vágja a fejszéjét Zsabó Kredit, a Sorsm…
Vendégoldal

Szöveglibák – avagy lapszerkesztés karaté idején

2020.04.01. | Szoruló Pál
A Marsbeton szupertitkos ámítógépét ismeretlen tettesek megkeszegelték...  

címkék

ausztria (4) bacsó andrás (4) badacsony (13) balassa bor (4) balaton (77) balatonfüred csopaki borvidék (11) balla géza (4) beszélgetünk (20) bikavér (20) bio (13) biodinamikus (7) bocuse d'or (9) bor (274) borász (47) borászok borásza (9) borbár (30) borfesztivál (30) bori mami (5) boriroda (12) boriskola (4) borkorcsolya (22) borkóstoló (31) borshanta (15) borterasz (15) borteszt (117) bortúra (25) borvacsora (14) borverseny (20) bott pince (31) bottszerda (21) budapest (196) cabernet franc (9) cava (7) CEWI (13) csirke (8) csokoládé (12) cukrászda (11) cuvée (5) dél-balaton (4) demeter zoltan (5) desszert (4) desszertbor (4) édes (81) eger (41) egészséges (9) egri csillag (5) egzotikus (7) eper (5) erdőbénye (6) eszünk (4) étterem (129) etyek (13) etyek budai borvidék (8) etyeki kúria (9) fehérbor (29) fesztivál (39) figula (4) franc&franc (5) frittmann (4) furmint (68) furmint február (10) gin (6) gizella pince (6) gyerekbarát (16) gyöngyös (4) gyöngyözőbor (19) gyümölcsös (4) hárslevelű (14) házhozszállítás (4) heimann (8) húsvét (9) interjú (127) iszunk (8) kadarka (17) káli-medence (8) karácsony (22) karantén (23) kávé (38) kavezok (8) kékfrankos (14) kéknyelű (5) kenyér (8) késői szüret (4) koktél (12) környezettudatosság (4) koronavírus (29) kóstoló (57) kovács nimród winery (7) köveskál (4) közben esznek (8) kreinbacher birtok (7) külföld (9) kunsági borvidék (10) laposa birtok (5) leves (13) london (15) luka enikő (4) mád (11) magnamátra (11) mátra (41) merlot (12) mi a kő (4) michelin-csillag (8) monyo brewing co (6) mór (6) művészinterjú (15) narancsbor (4) nyár (13) nyaralás (5) olaszország (19) olaszrizling (25) őstermelői piac (6) paletta (4) pálffy szőlőbirtok (4) pálinka (12) pálinkaverseny (9) pannonhalma (9) pannonhalmi apátsági pincészet (5) pécs (8) pékség (4) pezsgő (54) piac (13) pinot noir (9) pizza (4) pofonegyszerű (5) portugália (9) programajanló (28) promóció (8) rácz jenő (5) rajnai rizling (8) recept (154) rosalia (5) rozé (35) saláta (8) sanzon (7) sauvignon blanc (11) somló (18) sommelier (10) soproni borvidék (12) sör (42) sós (69) spanyolország (7) spárga (4) specialty kávé (9) st andrea (11) super 12 (5) sütemény (35) süti (16) svét (16) syrah (7) szakácsverseny (5) szamorodni (12) száraz (41) száraz szamorodni (5) szekszárd (30) szent andrás sörfőzde (6) szent györgy-hegy (12) szentesi józsef (5) szepsy istván (4) szicília (4) tállya (12) támogatott írás (6) tanfolyam (4) tarcal (9) tavasz (13) tavaszi recept (7) tea (8) tenger (4) tenger gyümölcsei (5) természetes bor (8) tészta (11) tesztelünk (20) tokaj (121) tokaj oremus szőlőbirtok (6) tokaj-hegyalja (87) tokaji aszú (35) torta (4) tudnivalok (4) túra (6) utazás (30) utazunk (12) vacsora (9) verseny (11) villány (12) villányi borvidék (58) vörösbor (45) vylyan (18) zengő (4) zenit (5) zöld veltelini (7)