Vissza
Bolyki Pincészet: Metha Thema Hárslevelű Grand Superior 2021
2023.11.24. | Szabó Edit
A Bolyki Pincészet 2021-es Metha Thema Grand Superior Hárslevelűje maga a nagybetűs ígéret. Minden benne van, ami egy kiváló borhoz kell, szépsége már most megmutatkozik, de csak 2-3 év múlva teljesedik ki igazán…
A közepesen intenzív szalmasárga színű bor áradóan hordófűszeres, tölgyes illattal nyit. Mögötte a sárga húsú gyümölcsös, őszibarackos, ringlós, mézes világ nehezen tör utat magának, pedig ott van, csak idő kell, hogy elővarázsolódjon.Ízében is a hordófűszerek sokasága viszi a prímet, az illatban ígért gyümölcsösség fel-felsejlik, de még nem tud kibontakozni.
Ígéretes bor, de aromavilágát egyelőre a hordós érlelés jegyei határozzák meg, amit tovább erősít a magas alkoholtartalom. Kíváncsiak lennénk rá két-három év múlva, amikor a tölgyes ízek megszelídülnek.
(82 pont)
2023. június 5-én kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Metha Thema Grand Superior Hárslevelű
Termelő : Bolyki Pincészet és Szőlőbirtok
Termőhely : Egri borvidék
Évjárat : 2021
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% hárslevelű
Alkoholtartalom : 15%
Kapható : a pincészet webshopjában
Ára : 3000 Ft
A termelő weboldala : https://bolykipinceszet.hu/
Beszélgetés a borásszal: A tudás megszerzése a cél
Fotó:
Borsmenta
-
honlap
A pincészet elérhetőségei:
Bolyki Pincészet és Szőlőbirtok – Bolyki János
Cím: 3300 Eger, Bolyki-völgy
Tel.: +36 70 603-9474
E-mail: info@bolykipinceszet.hu
